Agriturismo Il Colombaio (Montegabbione)

Descrizione Il Colombaio

Cosa è il Colombaio? La realizzazione di un sogno iniziato più di venti anni fa, la possibilità di far conoscere l'alto orvietano, una zona bellissima dell'Umbria e di far rivivere sapori e ritmi dimenticati! ----Dove si trova? Sulla valle del Chiani, al confine con la terra etrusca di Toscana e con la città di Porsenna, a 5 minuti dall'autostrada A1 seppur completamente immerso in una tra le più belle campagne d'Italia. ----Cosa si mangia al Colombaio? Solo prodotti a km zero di micro allevatori ed agricoltori locali. ----La cosa più bella del Colombaio? La terrazza panoramica, forse unica in Umbria e la grandissima piscina che guarda la valle. ----Perchè scegliere il Colombaio? Non solo per le belle stanze ed il buon cibo, ma per l'accoglienza sempre molto cortese non solo per gli ospiti umani, ma anche per i loro Fido cui abbiamo dedicato un'attenzione particolare: un parco Bau-agility dog per il cane sportivo che non vuole annoiarsi MAI!!! ----Il Colombaio offre attività particolari? Si, un campione nazionale(vedi foto della gallery) dà lezioni di karate per tutti i livelli. ----Ci sono attività dedicate solo alle signore? Certo! Lezioni di difesa personale studiate apposta ed unicamente per le donne dallo stesso maestro. ----E poi lezioni di lingue per bambini, mountain bike, idromassaggio all'aperto, giardino dedicato ai più piccoli.---- Per tutti, la formula "Vacanze su misura. Scegli solo ciò che fa per te", per spendere in modo intelligente!

Servizi Agriturismo

Non inclusi nel prezzo delle camere.Athanasios Lykotrafitis per le lezioni di karate e di difesa personale(anche solo per donne); lezioni di lingua inglese e tedesca per bambini; idromassaggio esterno(da settembre), piscina di 200 mq, ping pong, parco bau agility dog, tennis e calcetto.

Ristorante Agriturismo Il Colombaio

Apprezza il nostro ristorante chi vuol conoscere il mondo agricolo, chi vuole riscoprire un primo piatto fatto in casa, chi è alla ricerca dell' autentico formaggio del fattore che ne produce pochi, ma di qualità eccezionale, chi viene per bere quel sagrantino che trova solo qui e gustare la carne dell'allevatore di paese che ha pochi capi, quasi solo per un consumo familiare.Il nostro ristorante offre un solo tipo di pane, ma di grani antichi e fatti a mano, poche verdure, ma dell'orto, un solo olio di oliva, il nostro, di qualità imbattibile.Si viene a mangiare da noi per riscoprire la passione di un cibo antico, rurale, ma raffinatissimo che non dà spazio a nessuna frivolezza.Unica concessione al moderno( che spesso è un antico rivisitato!), i nostri dolci al cucchiaio, preparati mentre state mangiando l'antipasto, in modo tale che le creme non passino mai dal frigo e la loro degustazione avvenga appena qualche minuto dopo la realizzazione.Un piccolo lusso che, quando possibile, ci piace offrire a chi ci sceglie, tra mille proposte valide, per aver intuito la passione che ci muove!

Colazione

Colazione, come gli altri pasti, alla carta(vedere più avanti la descrizione del ristorante) : scegliamo solo prodotti locali ed artigianali.I dolci li facciamo noi coi grani antichi, tutte le verdure sono del nostro orto, tutto è cucinato col nostro olio di oliva, tutti i formaggi sono di micro produttori locali.

Dintorni (Montegabbione)

Tra Roma e Firenze, tra Orvieto e Chiusi Chianciano...borghi medioevali, terme, campagna, opere d'arte importantissime quali l'Adorazione dei Magi a Città della Pieve.Un mondo di arte e natura!

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