Agriturismo Marciano (Siena)

Descrizione Marciano

L'agriturismo Marciano: un'esperienza emozionante per la sua semplicità e esclusiva per la sua unicità!
L'assoluta tranquillità del vivere nella maestosa campagna collinare toscana, con la nostra famiglia "contadina", in una piccola azienda agricola biologica viti-vinicola olivicola, a soli 2 Km dal centro storico della medioevale città di Siena.

L'irripetibile opportunità di un approccio concreto alla conoscenza dell'intrigante mondo del vino e della cucina toscana di qualità, partecipando alle cene e degustazioni che organizziamo in esclusiva per i nostri ospiti.

Descrizione delle stanze

La nostra cultura contadina, espressione di autenticità e semplicità, affiora costantemente nella cura dei particolari dell'agriturismo Marciano. In primo luogo la sobria ristrutturazione del casale, dove con coraggiosa caparbietà abbiamo mantenuto le originali destinazioni d'uso degli ambienti e abbiamo recuperato, quando possibile, tutti i materiali storici: dagli antichi mattoni in cotto e pietra serena alle vecchie travi in legno di quercia.
I mobili semplici, ma ricercati, i tappeti antichi, le trine e i merletti dei nostri nonni formano l'arredo delle silenziose camere. Le 3 camere e 3 suite, tutte con servizi privati, riscaldamento e aria condizionata, sono preziose per la loro semplicità e per la tranquillità che in esse regna sovrana.

Servizi Agriturismo

Le prime colazioni consumate coralmente intorno al grande tavolo di castagno nel cucinone;
Le cene conviviali progettate seguendo menù stagionali;
Le lezioni di cucina che vengono svolte nel grande cucinone;
Le lezioni di viticoltura, enologia e degustazioni effettuate direttamente in vigna e nella cantina aziendale.

Ristorante Agriturismo Marciano

Mens sana in corpore sano è l'antica massima cui ci ispiriamo quando siamo in cucina, perché solo un'alimentazione di elevata qualità, con prodotti derivanti da un'agricoltura sostenibile, può garantirci un benessere sia fisico che psichico.

Il menù base proposto è sempre stagionale e consiste in un antipasto, un primo piatto, un secondo di carne, almeno cinque contorni di verdure, un assaggio di formaggi rigorosamente del territorio, dolce, frutta e gelato fatto in casa (con solo frutta di stagione).
Ogni portata è servita in abbinamento con un vino differente, di nostra produzione, appropriato per ogni portata del menù.

Per tutti coloro affetti da intolleranze e/o allergie alimentari sarà nostra cura (previa comunicazione) preparare appositi menù, che comunque soddisfino il palato.
La cena viene servita al grande tavolo comune, in cucina, dove con gli ospiti provenienti da tutti i continenti, scambiamo esperienze, impressioni e conoscenze.

Colazione

Il nostro pane quotidiano, i cornetti, i fagottini con la frutta fresca di stagione, le pizzette con la salsa dei nostri pomodori, le torte salate con le verdure dell'orto, i biscotti con la ricetta della nonna e la torta del giorno; inoltre prepariamo la macedonia di frutta fresca di stagione, i vari tipi di cereali, gli yogurt, le marmellate, il miele, il succo di frutta, caffè, latte e tè di diverse varietà.

Dintorni (Siena)

Per gli amanti del paesaggio collinare, dei piccoli borghi e fattorie viti-vinicole, di particolare interesse sono:• l'area del Chianti Classico con i suoi borghi: Castellina in Chianti a 20 Km , Greve in Chianti a 45 Km, le aziende vinicole dove è possibile prenotare visite guidate e degustazioni, gli antichi castelli, Brolio a 22 Km , Bossi a 18 km, la Certosa di Pontignano a 10 Km nonché un paesaggio agrario collinare costituito da vigneti e oliveti, isole produttive immerse in secolari aree boschive;• l'area delle Crete Senesi, a 15 km, territorio agricolo veramente unico e spettacolare con le sue gigantesche colline coltivate a grano, i suoi calanchi, gli antichi borghi rurali e la superba abbazia di Monte Oliveto Maggiore;

Mappa