Armonia, amore per le cose belle e per le cose buone, qualità: il trinomio di "poggio ai santi". Le suite e gli appartamenti di poggio ai santi sono realizzati con materiali naturali, in colori e sfumature che si intonano con la natura toscana, quella delle colline e del Mare onnipresente, combinano spazio, luce e tradizione. A poggio ai santi, si riscopre la gioia di aprire la porta che dà sul giardino, di respirare il profumo dei pini marittimi e della lavanda o del rosmarino, di contemplare, Solo a pochi passi di distanza, i cavalli e gli asini in libertà nel parco. Lo splendido panorama naturale, una distesa di campagna che arriva fino alla costa, cinque chilometri più in basso, insieme alla vista dell’isola d’elba e della corsica, che si stagliano tra l’azzurro del cielo e quello del mare, non Cessa di entusiasmare i nostri ospsti. Il "poggio ai santi" dispone di suite e di 2 camere dislocate su tre dimore, tutte situate all’interno del parco: l’edificio principale, un Podere che risale alla metà del diciannovesimo secolo; una villa panoramica con una vista mozzafiato; una deliziosa dependance, anticamente una scuderia, che Si affaccia sulla pineta. Il ristorante “il sale”, situato al pianterreno del podere di poggio ai santi, è un luogo Esclusivo, che offre piatti delicati secondo la migliore tradizione culinaria toscana, con un’attenzione particolare alla gastronomia di mare, senza però dimenticare i piatti preparati con cura.