Ubicata al sud della provincia di Siena, in un'area di natura incontaminata e con una vista mozzafiato sul castello di Fighine "Le Radici natura & benessere" offre ospitalità in un ambiente di grande charme.Il proprietario Alfredo Ferrari ha curato ogni dettaglio per offrire ai propri ospiti un'eleganza garbata e la piacevole sensazione di trovarsi a casa propria. Sette spaziose camere e tre suites, dotate di idromassaggio Jacuzzi, arredate con mobili antichi, raffinata biancheria e stanze da bagno confortevoli ed eleganti. Nelle camere e nelle suites, l'atmosfera creata dai mobili d'epoca e dagli antichi kilim si coniuga con la funzionalità e il confort, ricreando l'ambiente di una elegante villa di campagna. La colazione viene servita nel raffinato ristorante mentre, nei mesi estivi, nel fiorito ed ombreggiato portico con vista sul castello di Camporsevoli e il Monte Cetona.Nella sala ristorante, ricavata dalla vecchia stalla con soffitto a volticini, o in estate all'aperto, viene servita la cena a lume di candela, con preziose stoviglie. Ricercato il menù ed elevata la qualità delle sue materie prime. La proposta dei menù cambia giornalmente ed è ampio il ventaglio della selezione dei piatti offerti per ciascuna portata. L'eccellente cucina , comprende ricette tradizionali, rivisitate con un tocco di genialità da Alfredo. Un olivo secolare si erge a margine della piscina che, grazie al bordo a sfioro, crea un'illusione, quasi una magia, facendo emergere il castello medievale di Fighine dalle cristalline acque. Il rumore, quasi una melodia dell'acqua di una cascata in pietra, il profumo della lavanda, delle rose, e del rosmarino conciliano, quale migliore aromaterapia, momenti di assoluto relax.
Nella sala ristorante, ricavata dalla vecchia stalla con soffitto a volticini, o in estate all'aperto, viene servita la cena a lume di candela, con preziose stoviglie. - Ricercato il menù ed elevata la qualità delle sue materie prime. La proposta dei menù cambia giornalmente ed è ampio il ventaglio della selezione dei piatti offerti per ciascuna portata. L'eccellente cucina , comprende ricette tradizionali, rivisitate con un tocco di genialità da Alfredo. -
La colazione (continenetale) viene servita nel raffinato ristorante mentre, nei mesi estivi, nel fiorito ed ombreggiato portico con vista sul castello di Camporsevoli e il Monte Cetona.
Mentre la posizione isolata e la totale immersione nella natura offrono un'atmosfera quasi magica, la vicinanza a città d'arte consente la scelta tra un fitto elenco di mete storiche e artistiche. Alcuni clienti scelgono di non lasciare questo posto per tutto il soggiorno, comunque Alfredo è sempre disponibile per suggerire itinerari nella zona. Tra le escurzioni: Cetona, Pienza, Bagno Vignoni, Montepulciano, Chiusi, Montalcino, Orvieto, Città della Pieve, la Riserva naturale del Monte Rufeno, il Lago Trasimeno.