Il rifugio delle poiane è un rudere romantico, che parla della pace di un posto senza tempo, dove è facile dimenticare di guardare l’orologio, per ispirarsi a contemplare le bellezze della natura. Un ritiro in un angolo di terra che richiama al raccoglimento e favorisce l’equilibrio psico-fisico, nel rispetto dei ritmi della natura, per un momento di incontro con sé stessi. Dormire e svegliarsi sotto le stelle, nel buio e nella luce, in una dimensione magica al confine tra sogno e realtà, in un’armonia universale. Rudere del `500, ristrutturato secondo le linee della bio-architettura, il rifugio sorge all`interno di una riserva naturale nella campagna toscana. Circondato da boschi di sugheri e lecci il podere è abitato da una ricca fauna selvatica: camminando lungo i sentieri che portano in luoghi splendidi e selvaggi.