L'agriturismo
L'agriturismo è immerso nel cuore del territorio pisano, sulle ultime colline prima della costa, in un contesto panoramico e armonico, a 35 km da Pisa e dal mare.
Fa parte di un'azienda agricola a produzione ortofrutticola con possibilità per gli ospiti di assaporarne i prodotti: fragole, pomodori e tanti altri prodotti coltivati in azienda, confetture, sottoli, conserve, olio d'oliva.
Nell'ampio giardino si può prendere il sole o rilassarsi, mentre nel bosco si possono fare passeggiate a piedi o in bicicletta ed escursioni in moto.
Ciao io sono Patrizia e con mia cognata Angela gestisco l'agriturismo ,mi occupo dell'accoglienza ,della cucina che con passione cerco di gestire al meglio,qui si preparano piatti con le nostre verdure e anche con le verdure selvatiche ottime le nostre crepes con farina di ceci bio e grani antichi bio ripiene di asparagi selvatici e fonduta di parmigiano, o ancora le lasagne con le erbe di campo ,facciamo i dolci il pane con lievito madre e farina di grani antichi ,vi aspettiamo.
Il ristorante è per lo più destinato agli ospiti ,con piccoli gruppi anche agli esterni,qui facciamo una cucina semplice ma innovativa dagli antipasti con i nostri sott'oli ,gli sformati con le nostre verdure i formaggi locali e cosi i salumi, i primi a seconda del periodo cambiano dalle crepes di farina di ceci e grani antichi bio con ripieno di asparagi selvatici, carciofi o melanzane ricotta e basilico,broccoli e castagne oppure pasta di grani antichi con pesto di cavolo nero,pesto di fiori di zucca e zucchine, ragù bianco e verdure di campo lasagne con verdure selvatiche ,zucchini ricotta e basilico,etc...la pizza con carciofi e parmigiano ,la classica margherita con la nosra passata di pomodoro 100% pisanello,le verdure al forno, ripiene o pastellate ed infine i dolci tiramisù alle fragole o alle pesche torte di mele ,fragole,cioccolato e vino,crostate e biscotti di ogni tipo , insomma puoi sbizzarrirti con le richieste oppure affidarti a noi ed ogni giorno ti stupiremo con proposte diverse.
Menù Ristorante: Prezzo a persona 25
Ristorante aperto al pubblico