La Cerbaiola si trova in una posizione tranquilla, a circa 4 km dal borgo medievale di Montecastelli Pisano, una piccola frazione di Castelnuovo Val di Cecina, in provincia di Pisa. Questo affascinante borgo, situato a 500 metri di altitudine, è immerso in un paesaggio incantevole, circondato dal verde della natura e da dolci colline. Nonostante conservi il suo carattere tradizionale, si è trasformato in un accogliente complesso di appartamenti per vacanze, dotati di tutti i comfort sia all'interno che all'esterno. L'arredamento, curato e di alta qualità, è stato scelto con materiali e stili che si integrano perfettamente con l'atmosfera rustica del borgo.
La piscina, di 16x8 metri, è un angolo ideale per il relax, circondata da secolari boschi e dalla tranquillità assoluta, lontano da ogni rumore. Qui, i profumi e i sapori della Toscana offrono l'occasione di trascorrere una vacanza all'insegna del completo relax. Il borgo è un vero e proprio "balcone" naturale, con vista su un parco e, all'orizzonte, l'imponente Volterra, città etrusca dal fascino misterioso.
Volterra, nel corso dei secoli, ha subito diverse trasformazioni. Dalla potenza di Roma, a cui si devono l'anfiteatro di epoca imperiale e il duomo bizantino, fino al periodo feudale che ha dato alla città l'aspetto che conserva oggi. La piazza dei Priori, le piazzette nascoste, i vicoli e le torri sono il segno tangibile della storica rivalità tra Volterra, alleata di Pisa, e la vicina San Gimignano, baluardo di Firenze. Su un lato, si erge la Rocca di Sillano, una fortezza medicea del XII secolo, mentre sull'altro lato si scorge Casole d'Elsa, un borgo caratterizzato da antiche costruzioni in mattoni.
L'antico borgo La Cerbaiola è situato su una collina che offre ai visitatori una vista panoramica di straordinaria bellezza, rendendo ogni soggiorno in questo luogo un'esperienza unica e affascinante.
A soli 34 km di distanza si trova la bella e misteriosa volterra, fiera città Etrusca. nLa città Di volterra nei secoli ha subito numerosi mutamenti, dovuti prima alla potenza di roma, i cui segni si notano nell'anfiteatro di epoca imperiale e nel duomo di epoca bizantina, ed in seguito al feudalesimo, che le ha impresso il suo aspetto attuale. nL'influenza di tale periodo storico? Riscontrabile nella suggestiva piazza dei priori, nelle segrete piazzette, nei vicoli e nelle torri, segno tangibile della rivalit? Che esisteva tra questa città , alleata della potente pisa, e la vicina san gimignano, baluardo della grande firenze. nPer questi ed altri motivi trascorrere all' antico borgo la cerbaiola un periodo di vacanza significa riposo, passeggiate, bagni in piscina ed al tempo stesso una vacanza culturale ricca di esperienze veramente uniche. n