La nostra Famiglia Cugusi, si trasferì da Fonni, uno dei più antichi paesi della Barbagia, a Valledoria, un piccolo paese del Nord Sardegna, portando con sé le più antiche tradizioni agro-pastorali. I nostri genitori Mario e Costanza diedero vita all’azienda agricola “MONTE ISTULARGIU” nel 1996, con la coltivazione dei terreni e l’allevamento di ovini e suini. Dall'idea di voler ampliare l’azienda, nel 2000, decisero di ristrutturare vecchi ruderi in disuso dando vita all’Agriturismo con alloggi. Il nome nasce dalla posizione “sul Monte”, dalla tradizione sarda della coltivazione del grano,in sardo “S’istula - spiga di grano” e dal “Largo” panorama da cui si ammira la bassa valle del Coghinas. Per i nostri genitori,in questi anni la soddisfazione più grande è vedere noi 4 figli: Pasquale,Antonella,Marco e Pierluigi,dedicarci allo sviluppo di una semplice azienda agricola e agrituristica in una vera e propria azienda multifunzionale con l’introduzione del salumificio e del caseificio
L'Agriturismo Monte Istulargiu è un vero rifugio di pace immerso nel cuore della campagna sarda, dove la natura incontaminata e la tradizione si incontrano per offrire un’esperienza autentica e rigenerante. Situato in una posizione privilegiata, circondato da uliveti secolari, vigneti e ampi spazi verdi, l’agriturismo si sviluppa all’interno di antichi stabili ristrutturati con cura, che conservano il fascino rustico e la storia del luogo. Gli ambienti sono caratterizzati da un design che unisce materiali naturali – come legno e pietra – a soluzioni moderne, garantendo il massimo comfort senza rinunciare all’atmosfera tradizionale.
Le camere, spaziose e accoglienti, sono dotate di tutti i servizi necessari per un soggiorno indimenticabile, offrendo un ambiente sereno dove rilassarsi e rigenerarsi. Ogni dettaglio, dalla scelta degli arredi alle finiture, è pensato per valorizzare l’identità sarda, creando un perfetto connubio tra autenticità e modernità.
Gli ospiti potranno deliziarsi con la cucina casereccia proposta nel ristorante dell’agriturismo, che utilizza ingredienti genuini, molti dei quali coltivati direttamente in azienda. I piatti, preparati secondo le antiche ricette della tradizione contadina, esaltano i sapori autentici del territorio, accompagnati da vini locali di pregio. Inoltre, Monte Istulargiu offre numerose attività per vivere la natura in prima persona: escursioni a piedi o in bicicletta tra i sentieri panoramici, visite guidate alle aziende agricole e degustazioni enogastronomiche che svelano i segreti della cultura sarda.
Per chi desidera allontanarsi dal trambusto quotidiano e immergersi in un ambiente di tranquillità e bellezza, l’Agriturismo Monte Istulargiu rappresenta la scelta ideale per scoprire e apprezzare il cuore autentico della Sardegna.
Prezzo Minimo | Prezzo Massimo | ||
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Per 1 ospite per notte | 35 | 55 | |
Prezzo per 2 ospiti per notte | 70 | 110 | |
Per 3 persone per notte | 105 | 135 | |
Per 4 persone per notte | 130 | 180 | |
Note relative i prezzi: Il servizio colazione è a buffet, i clienti ogni mattina scelgono fra il dolce e il salato cosa vogliono gustare accompagnato e bevande calde e fredde a loro scelta. Solitamente non consigliamo la mezza pensione perché siate liberi di decidere giornalmente quando cenare presso il nostro agriturismo scegliendo fra - il menù degustazione (che trovate nel nostro sito) - il menù inquilini (che varia giornalmente al costo di € 35 per adulti include 4 antipasti, 1 primo, 1 secondo con contorno, dolce a scelta, acqua e vino, caffè e digestivo; per i bambini scegliere alla carta) - il menù alla carta sempre composto da piatti della tradizione sarda - il menù d'asporto (scegliendo fra i piatti del menù alla carta ) se si alloggia in appartamento con angolo cottura |
L'agriturismo Monte Istulargiu, tra Valledoria e Castelsardo in Sardegna, dispone di appartamenti e camere.
Gli appartamenti da 4, o 6 posti letto, sono costituiti da veranda con sedie e tavolo, zona soggiorno/pranzo, con divano letto e tv, angolo cottura attrezzato con stoviglie, 2 camere da letto, un bagno con doccia.
Le camere da 2, a 4 posti letto, hanno ingresso indipendente, con patio attrezzato, zona soggiorno, con divano letto, bagno privato con doccia, ventilatore, tv a schermo piatto e frigo.
L’Agriturismo Monte Istulargiu vanta di una posizione strategica, tra Valledoria e Castelsardo, su una collina a pochi minuti dal mare, con vista sul golfo dell'Asinara.
Nell’ampia sala vista mare e sotto la pergola all’esterno, a stretto contatto con la natura e il panorama che ci circondano, è possibile deliziarsi con il nostro menù degustazione ricco di pietanze tipiche sarde.
Pasquale, il primogenito della Famiglia Cugusi, dai suoi fornelli prepara con cura e attenzione gustosi piatti tradizionali, dalle materie prime di nostra produzione e dai migliori prodotti locali per soddisfare le esigenze degli ospiti che ricercano una cucina sana e genuina. Le nostre scelte variano a seconda della stagione.
Una particolarità che vi vogliamo ricordare sono i magnifici tramonti sul mare, che si possono ammirare durante la vostra esperienza.
Abbiamo a disposizione diversi menù con convenienti condizioni per cerimonie, scuole o comitive.
Menù Ristorante: Prezzo a persona 45
Ristorante aperto al pubblico
La sua posizione vi offre la possibilità di ammirare, in compagnia di un buon Vermentino di Gallura, i magnifici tramonti sul Golfo dell’Asinara e le lunghe distese di spiagge sulla bassa Valle del fiume Coghinas.
Pulizia delle stanze : | |
Posizione : | |
Qualità delle stanze : | |
Servizi offerti : | |
Qualità/prezzo : |
| Famiglia Con Bambini |
posizione molto panoramica e buona per raggiungere le spiagge della zona.
molte mosche all'interno dell'appartamento appena arrivati.
ottima la ristorazione (Buono) ![]() | |
| Coppia |
Accueil chaleureux, personnel souriant et serviable.
Restaurant avec magnifique vue.
2 soirées dans la même semaine et plats typiques différents tout aussi savoureux les uns que les autres. (Favoloso) ![]() | |
| Gruppo Di Amici |
Le site des gîtes est facile à trouver malgré son isolement. C'est très calme et les plats servis correspondent à ce qui est décrit sur le site internet. C'est très agréable de découvrir un maximum de plats par petites portions en un seul repas. Le vin et la liqueur de myrte servis étaient excellents. On nous a commenté chaque plat.La chambre était correcte et très propre. (Sufficiente) ![]() | |
| Coppia |
bon accueil, chambre très confortable, dommage que nous n'ayons pas pu manger sur place,mais le restaurant conseillé était très bon (Buono) ![]() | |
| Famiglia Con Bambini |
(Buono) ![]() |
Questo agriturismo é gestito da ANTONELLA CUGUSI
Parlano - italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo,
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