Agriturismo Cuile De Molino (Porto Torres)

Descrizione Cuile De Molino

Immerso nella tranquilla campagna della Nurra, nel nord della Sardegna, l’agriturismo della famiglia Molino rappresenta un perfetto connubio tra tradizione agricola e buona cucina. L’azienda, nata da un piccolo orto e dall’allevamento di bovini, caprini, ovini, suini e pollame, offre un’esperienza autentica e genuina.

Al piano terra si trova la casa padronale, con una cucina rustica dotata di forno a legna, dove è possibile assistere alla preparazione di pane, dolci o carni cotti secondo la tradizione. Al piano superiore, sei incantevoli stanze, ciascuna caratterizzata da un colore ispirato al paesaggio circostante, accolgono gli ospiti. Ogni camera è dotata di bagno privato, aria condizionata, televisione e un terrazzo che regala una splendida vista sull’azienda, per momenti di puro relax immersi nella natura.

Descrizione delle stanze

Il Cuile de Molino mette a disposizione dei propri ospiti cinque camere doppie, all’occorrenza triple, una quadrupla e una al piano terra, dotata di bagno interno strutturata appositamente per essere utilizzata da persone anziane oppure diversamente abili. Ogni stanza è dotata di bagno interno, condizionatore d’aria, televisione e uno splendido terrazzo dal quale si gode una suggestiva vista sull’azienda.

Servizi Agriturismo

Il latte ovino e caprino viene utilizzato per una piccola produzione casearia, nel formaggio e nella ricotta coesistono il profumo dei pascoli e il sapore della tradizione sarda ; dai suini oltre alle carni vengono ricavati diversi insaccati quali la pancetta, la salsiccia fresca o stagionata e il lardo.Nel piccolo orto vengono coltivate le verdure di stagione per cui puoi trovare una diversità di sott’oli di alta qualità preparati dalla padrona di casa ( melanzane, zucchine, peperoncini piccanti , olive, cavoletti, favette, ecc) oltre agli ottimi digestivi sempre della casa .

Ristorante Agriturismo Cuile De Molino

Spesso il menù cambia proprio a seconda di cosa viene offerto dall’orto, verdure di stagione, oppure dall’allevamento; si possono gustare gli insaccati, i formaggi, oppure gli eccellenti sott’oli della casa , senza trascurare i tipici dolci della tradizione sarda .

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