Agriturismo Sa Ruda (Cabras)

Descrizione Sa Ruda

Tra i tesori della Penisola del Sinis, dove il silenzio e i venti occidentali modellano il paesaggio, si trova l’Agriturismo Sa Ruda, immerso nella natura incontaminata dell’Area Marina Protetta. Qui, tra cielo, mare e terra, i colori mediterranei si fondono in un’armonia unica: il giallo dorato del grano, il rosso acceso dei papaveri, il verde intenso dei vigneti, il rosa dei fenicotteri e l’azzurro delle lagune e delle spiagge bianchissime incorniciate dalle formazioni di arenaria.

Situato nel cuore della Penisola del Sinis, l’Agriturismo Sa Ruda è il punto di partenza ideale per raggiungere in pochi minuti le spettacolari spiagge di Is Aruttas, Mari Ermi, Maimoni, San Giovanni, Torre Grande e Funtana Meiga. Il mare del Sinis è un ecosistema ricchissimo, abitato da alghe, spugne, crostacei, pesci, tartarughe marine e persino cetacei.

La zona offre anche un patrimonio storico e archeologico di grande valore, con siti come la città fenicia di Tharros, Othoca, Cornus, le torri nuragiche, la Torre Spagnola, Torre Vecchia, l’Ipogeo di San Salvatore, la Chiesa di San Giovanni e il Museo Marongiu, senza dimenticare gli straordinari scavi di Monte Prama, che hanno restituito le antiche statue dei Giganti. A circa 9 km dalla costa si trova l’Isola di Mal di Ventre, dove le rocce granitiche affiorano dalle acque color smeraldo, creando uno spettacolo naturale unico.

L’Agriturismo Sa Ruda sorge all’interno dell’azienda agricola omonima, specializzata nella coltivazione dei pregiati carciofi spinosi del Sinis, cereali e olivi. Tra le varietà più pregiate di olive coltivate vi sono Semidana, Bosana e Pizz’e Carroga, dalle quali si ricava un olio extravergine d’oliva di altissima qualità, utilizzato sia in cucina che nella conservazione delle olive in salamoia e in diverse preparazioni.

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