Agriturismo Scalilla (Melendugno)

Descrizione Scalilla

Scalilla è un'azienda olivicola ubicata nel feudo di melendugno ,nel cuore del salento, a pochi km da otranto e da lecce, dove ancora esistono gli olivi millenari dalle contorte e sofferte forme , testimoni di secoli di storia e delle diverse civiltà che si sono susseguite. Nel rispetto della natura e delle antiche tradizioni , la nostra azienda produce tre diverse qualità di olio extravergine di oliva, ortaggi sottolio, marmellate , infusi ed erbe aromatiche, olive in salamoia, prodotti da forno. Agli amanti delle vacanze in campagna offriamo anche la possibilità di trascorrere alcuni giorni nel relax più assoluto tra la quiete degli ulivi millenari in piccoli appartamenti comodamente arredati

Servizi Agriturismo

Servizi inclusi: - riassetto giornaliero (ad eccezione angolo cottura)- prima colazione a buffet- cena al tavolo (bevande escluse)- uso piscina e attrezzature sportive- area wifi gratuita- parcheggio interno- visita guidata alle attività dell'azienda- oil test- un pomeriggio in cucina con lo chef. Possibilità di uscite in barca a vela lungo il litorale salentino o crociere settimanali in Grecia con un Sun Odissey 45.

Ristorante Agriturismo Scalilla

Tradizione ed innovazione salentina in cucina, all'interno di un antico frantoio oleario, accompagnati da una rilassante atmosfera familiare. - Il ristorante ubicato nell’antica costruzione con volte a stella, risalente agli inizi dell’ 800, immerso nel parco degli olivi millenari, luogo ideale per ricevimenti, cerimonie, meeting, convivi e feste . - Il ristorante riprende nei suoi piatti le antiche tradizioni salentine, innovandole con sprazzi di creatività e fantasia che insieme trasformano i prodotti biologici dell’azienda agricola omonima, in gustosi e raffinati piatti, naturalmente accompagnati dall’olio extravergine di oliva prodotto nel frantoio aziendale.

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