Agriturismo La Virginia (Revello)

Descrizione La Virginia

Le cose belle della vita acquistano valore solo quando sono condivise. **Più di un semplice agriturismo: una nuova filosofia di turismo e relax.**

La Virginia si trova in un luogo carico di storia e fascino, ai piedi del maestoso Monviso. Una montagna unica, capace di incantare con la sua presenza solitaria e imponente, fatta di schegge di luce dall’alba al tramonto, avvolta talvolta da leggere velature di nubi che trasformano il paesaggio in uno scenario surreale. Il Monviso, il “Re delle montagne”, domina la Valle Po, un luogo lontano dalla frenesia moderna, ricco di sentieri, mulattiere e cammini che raccontano secoli di passaggi di viandanti, pellegrini, briganti, mercanti e santi. Questa valle era un crocevia per chi, a dorso di mulo, attraversava i confini con la Francia.

In questo contesto nasceva la Virginia, un tempo una **"osteria con alloggio e stallazzo"** nella piana di Revello. Gestita da una donna forte e generosa, Virginia offriva ristoro ai viaggiatori stanchi: un pasto caldo, un tetto sicuro e il conforto del camino acceso. Con il passare dei secoli, però, l’avvento delle moderne vie di comunicazione portò al declino di quel mondo antico, e la locanda divenne un rudere dimenticato, inghiottito dalla natura.

Oggi, grazie alla passione di Gianfranco Battisti, artista, fotografo, giornalista e amante delle valli occitane, **La Virginia è rinata.** Con un amore profondo per la tradizione e per i sapori autentici, Gianfranco ha riportato il casale al suo antico splendore, rispettando ogni dettaglio storico. Il restauro, durato cinque anni, è stato un lavoro titanico: le volte a mattoni, i pavimenti in cotto e pietra di Ostana, i muri costruiti con i sassi levigati dal Po, i grandi camini—tutto è tornato a vivere, testimoniando una storia contadina che non si è mai spenta.

La Virginia non è solo un luogo: è un’esperienza, un viaggio nel tempo, un tributo alla bellezza e alla semplicità delle radici.

Descrizione delle stanze

Le nostre camere sono tutte personalizzate; le due “suite romantiche” con i letti a baldacchino e tendaggi color rosso acceso, la “Camera di Leonardo” che si affaccia sul Montebracco o montagna di Leonardo, dove Leonardo Da Vinci si procurava l'amata pietra per i suoi capolavori, e poi la “Camera dei Briganti”, dove ai tempi del “ camin dl sal ” osavano fermarsi viandanti, pellegrini e briganti. Oppure la camera di “Ruchin e Biasina” maschere di Revello, la leggenda racconta che si incontravano all'ombra del Mombracco, giusto a due passi dall'agriturismo.

Servizi Agriturismo

- parcheggio privato gratuito- degustazione e vendita prodotti tipici e della propria azienda- ampia cantina con 300 etichette e con possibilità di degustazioni guidate- sala biblioteca enogastronomica, saletta relax- organizzazione escursioni ed eventi

Ristorante Agriturismo La Virginia

Luogo importante è la crota (cantina) dove riposano alla giusta temperatura vini e grappe per regalare al viandante qualche attimo di gioia in più. - - Il pane è da forno a legna, il latte appena munto da vacche che pascolano negli alpeggi del Monviso, la pasta fatta in casa, da assaggiare gli gnocchi al Tumin dl Mel, le tagliatelle alla salsiccia, il risotto al Pelaverga, il vitel tuné alla vecchia maniera, peperoni in salsa di bagna caoda, acciughe al verde, il lardo alle erbette di montagne con castagne lesse, polpette di magro e melanzane e rolata cotta al forno a legna dopo il pane. La struttura offre ai propri ospiti la possibilità di degustazioni guidate di salumi, formaggi e vini.

Dintorni (Revello)

Parecchi nei dintorni i tesori naturalistici e architettonici da scoprire, come l’Abbazia Cistercense di Staffarda, la Cappella Marchionale di Revello, il Monviso con il Pian del Re, dove nasce il fiume Po, il sito archeologico di Balma Boves, borgata costruita sotto una roccia e Ostana, città interamente in pietra.

Mappa