Agriturismo Colle Bianco (Mafalda)

Descrizione Colle Bianco

L’agriturismo Colle Bianco è il luogo ideale per trascorrere momenti tranquilli e rilassanti, lasciando alle spalle i ritmi della città e riscoprendo il piacere di vivere a contatto con la natura, secondo i suoi ritmi.
Il cibo buono e sano accompagnerà la vostra vacanza, con piatti della tradizione molisana, prodotti a Km0 e stagionali. Sapori autentici, prodotti locali, magari raccolti da voi stessi nel nostro orto!

Descrizione delle stanze

Il ritmo della Natura e l’alternanza delle Stagioni scandiscono il lavoro nella nostra azienda agricola. Per questo non potevamo non dedicare le nostre camere all’Inverno, alla Primavera, all’Estate, all’Autunno. Dall’antico fienile è stata ricavata una struttura completamente in legno, in bioedilizia che ospita quattro camere, spaziose e accoglienti, tutte dotate di bagno privato, con vista sul giardino dell’agriturismo. Le camere sono essenziali e tutte con il legno a vista, per aumentare il senso di benessere e di calda accoglienza del nostro agriturismo. I mobili e gli arredi sono di “famiglia” perché il nostro ospite è il benvenuto nella nostra casa.

Servizi Agriturismo

Ristorante Agriturismo Colle Bianco

La nostra cucina è fortemente legata la territorio e alla terra. Per i nostri menù utilizziamo prodotti freschi della nostra campagna e li lavoriamo seguendo le ricette di famiglia e della tradizione molisana. Il pane cotto nel forno a legna, la pasta fresca fatta in casa, i sughi e gli intingoli tradizionali, la carne cotta alla griglia o sotto la “coppa”, un coperchio di ferro con il quale viene sigillata la teglia per poi ricoprire il tutto di cenere e brace e tutti i venerdì sera la pizza cotta sul mattone. E ancora: menù personalizzati per ogni evento e ricorrenza, serate a tema e piatti più originali, sempre nel rispetto della stagionalità e della tradizione, completano l’offerta della cucina dell’agriturismo. Durante l’anno organizziamo serate a tema e di intrattenimento in cui è possibile avvicinarsi alle tradizioni gastronomiche e alla cultura del mondo agricolo: canti, balli, feste popolari, musiche tradizionali

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