Agriturismo La Fiorita (Ome)

Descrizione La Fiorita

La Fiorita è uno dei pochi agriturismi che è rimasto fedele allo spirito originario dell'agricoltura tradizionale. Inizialmente, l'azienda agricola era un allevamento di vitelli e manzi da carne, e Paolo Bono, macellaio di Brescia, si occupava di garantire carne genuina e salubre, nutrendo gli animali esclusivamente con fieno e mais di produzione propria. L'apertura dell'agriturismo è stata una naturale evoluzione di questa attività.

La cascina è stata ristrutturata e ampliata per creare tre ampie sale destinate alla ristorazione. Il ristorante è aperto il venerdì sera, sabato e domenica sia a pranzo che a cena, offrendo piatti tipici preparati con ingredienti freschi e locali. La Fiorita è gestita dalla famiglia Bono: Stefano, che si occupa dei vini e delle coltivazioni, e Giancarla, la cuoca, che prepara piatti della tradizione con un tocco casalingo e autentico. Un luogo perfetto per chi cerca un'esperienza gastronomica genuina, immersa nella tranquillità della campagna.

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