Agriturismo La Fiorida

Descrizione La Fiorida

L' Agriturismo La Fiorida sorge in Valtellina, una delle aree più suggestive dell'arco Alpino, in grado di regalare tranquillità e relax a due passi da Milano. l'Azienda vanta una delle posizioni più belle della Bassa Valtellina: nella splendida cornice del fondovalle, dove le Alpi Orobie si incontrano con le Alpi Retiche ad un passo dal Lago di Como. Raggiungibile in auto, dalla SS 38 all'altezza di Rogolo o anche in bicicletta lungo il Sentiero Valtellina.
La Fiorida si presenta come una realtà unica nel suo genere non solo in Italia, ma anche in Europa. Da noi, ogni giorno, le materie prime vengono lavorate nel caseificio e nel macello interni all'azienda. I prodotti finiti, come i formaggi e le carni, vengono poi venduti nel nostro Spaccio Vendita oppure impiegati per la preparazione dei piatti dei due ristoranti. Tutto ciò ci consente di avere al nostro interno una realtà produttiva a km zero nello spazio di pochi metri.

Descrizione delle stanze

La Fiorida è il luogo ideale per regalarsi un momento di relax a contatto con la natura!
Le nostre tipologie di camere: Standard, Living, Country Chalet, Junior Suites, Family Suites.
Nell’ Agriturismo tutte le camere sono arredate in legno di larice della Valtellina in un classico stile montano e dotate di ogni comfort: Sistema di raffrescamento/riscaldamento a parete, TV, Chromecast, Minibar, Telefono, Ampio guardaroba, Accappatoio.

Il pernottamento include l'accesso illimitato alla piscina del centro benessere e la visita in fattoria

Servizi Agriturismo

La Fiorida Farm & Beauty
Un luogo dove rilassarsi al ritmo della natura, circondati dalle Alpi e dall'abbraccio dell'acqua!

400mq di beauty farm immersa nel panorama alpino, a vostra disposizione:
piscina idromassaggio, sauna, vitarium, bagno turco, docce aromatiche ed emozionali, area tisane, area relax, sala fitness, solarium esterno su prato e paddock in legno

Per il tuo benessere e la cura del corpo puoi scegliere tra numerosi trattamenti:
massaggi viso e corpo, bagni aromatici, come ad esempio il bagno nel nostro latte, e speciali rituali beauty day.

La Fattoria Didattica
Possibilità di visitare la fattoria in autonomia oppure con le visite guidate programmate. La stalla nuova che ospita le vacche è un fiore all'occhiello che viene visitata da tecnici di allevamento da tutto il mondo.
Possibilità di partecipare a laboratori come quello Casaro e Erbe Aromatiche.

Ristorante Agriturismo La Fiorida

La Fiorida è una realtà unica che si distingue per la sua vocazione alla filiera corta, dalla terra alla tavola, nel rispetto del benessere degli animali e della tradizione. Alleviamo le nostre vacche, capre e maiali, lavoriamo carne e formaggi e coltiviamo verdure e piccoli frutti. I piatti proposti nei ristoranti quindi non possono che essere il logico risultato di un'attenta e accurata lavorazione delle materie prime. - -
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All’ interno dell’agriturismo La Fiorida potrete scegliere tra due ristoranti: - -
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Il Ristorante La Présef – 1 Stella Michelin - -
è il punto più alto della ricerca gastronomica a filiera corta, ha ottenuto il prestigioso riconoscimento della stella Michelin, ed eleva ai vertici del gusto le produzioni dell’agriturismo . Chiuso domenica e lunedì. - -
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Il Ristorante Quattro Stagioni - -
propone invece un’interpretazione fantasiosa ed innovativa della cucina tradizionale valtellinese ed esalta le produzioni dell’agriturismo quali carni, formaggi, ortaggi e piccoli frutti. E’ sempre aperto.

Menù:

Pranzo di Pasqua
domenica 5 aprile 2015
Amuse bouche
Patè al pepe rosa
Antipasto
Tortino di pasta sfoglia, uova di quaglia, fonduta al Latteria
I salumi de La Fiorida con spumone di ricotta e cracker
Primo Piatto
Mantecato di riso Carnaroli alle rape rosse ed Erborinato
Soffice crespella al salmone e aneto
Secondo Piatto
Lonzino di maialetto del nostro allevamento glassato al Chiavennasca
Capretto allevato in fattoria alle erbe fini
Patate al rosmarino e carotine sautè
Dessert
Bonnet all’amaretto e fiocco di panna
La Colomba Pasquale
Caffè - Acqua - Rosso di Valtellina DOC
Euro 53,00 a persona

Menù Vegetariano
Amuse bouche
I freschi latticini
Antipasto
Tortino di pasta sfoglia, uova di quaglia, fonduta al Latteria
Verdure alla griglia con scimudin filante
Primo Piatto
Mantecato di riso Carnaroli alle rape rosse ed Erborinato
Crespelle ricotta spinaci
Secondo Piatto
Uovo occhio di bue con contorni di stagione
Parmigiana di melanzane
Dessert
Bonnet all’amaretto e fiocco di panna
La Colomba Pasquale
Caffè - Acqua - Rosso di Valtellina DOC
Euro 53,00 a persona

Menù Bimbi
Antipasto
Prosciutto cotto de La Fiorida
Primo Piatto
Gnocchi di patate al pomodoro o all’Inglese
Secondo Piatto
Hamburger con patatine arrosto
Dessert
Gelato panna e cioccolato
Euro 30,00 a persona
Miniclub dalle 10.00 fino alle 16.00

Colazione

Ricca colazione a buffet con i buoni prodotti dell'agriturismo

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Dintorni (Mantello)

L' Agriturismo La Fiorida sorge in Valtellina, una delle aree più suggestive dell'arco Alpino, in grado di regalare tranquillità e relax a due passi da Milano. l'Azienda vanta una delle posizioni più belle della Bassa Valtellina: nella splendida cornice del fondovalle, dove le Alpi Orobie si incontrano con le Alpi Retiche ad un passo dal Lago di Como. Raggiungibile in auto, dalla SS 38 all'altezza di Rogolo o anche in bicicletta lungo il Sentiero Valtellina.

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