Agriturismo Torrazzetta (Borgo Priolo)

Descrizione Torrazzetta

Torrazzetta, la prima azienda agrituristica della provincia di Pavia dal 1984, si trova sulle colline dell'Oltrepò Pavese. La sua sede è una vecchia cascina ristrutturata che conserva il fascino delle origini, ma offre moderni comfort. Immersa nel verde della campagna, è facilmente accessibile, a pochi chilometri dalle principali arterie stradali (A7, A21), diventando così la base ideale per escursioni naturalistiche e culturali. L'atmosfera tranquilla e rilassante rende questa struttura perfetta per una vacanza, incontri di lavoro, banchetti e cerimonie.

La cucina di Torrazzetta è un vero punto di forza, segnalata nelle migliori guide enogastronomiche. Propone sapori autentici, con antiche ricette reinterpretate con creatività, utilizzando farina integrale, pane fatto in casa e pasta fresca. I piatti sono preparati con prodotti biologici, per lo più provenienti dall'azienda, e abbinati ai pregiati vini e spumanti biologici (bianchi, rossi e rosati) prodotti direttamente in azienda.

La struttura dispone di ampi spazi rustici e raffinati, sia all'interno che all'esterno, un ristorante con sale adatte ad ogni esigenza, 29 camere (tutte con servizi privati e aria condizionata) e sale attrezzate per meeting e corsi. Tra gli spazi comuni, dotati di connessione wireless, si trovano un internet point, una sala musica con pianoforte e chitarra a disposizione degli ospiti, una sala lettura, una zona bar-caffetteria e tavoli da ping-pong. Accanto alla cantina dei vini, c'è la "Cantina del Pellegrino", uno spazio accogliente realizzato con le doghe delle botti, dove si servono le colazioni, le pause caffè e si possono degustare e acquistare i prodotti aziendali.

All'esterno, oltre ai vigneti che circondano l'azienda, ci sono giardini ben curati, uno spazio dedicato agli animali, che piacerà a grandi e bambini, e una piscina immersa nel verde, offrendo un'esperienza di relax totale.

Descrizione delle stanze

Le camere della struttura, tutte ricavate dagli ambienti dell'azienda agricola e restrutturate nel rispetto degli spazi originari, richiamano nel nome la vita rurale. troviamo cosi le camere del POZZO e del MULINO, camere standard dotate di servizi, televisione LED, asciugacapelli e riscaldamento e condizionamento; le camere del FIENILE, (suite familiari) composte da due zone notte entrambe dotate di tutti gli optional delle camere standard, che dividono tra loro i servizi. Oltre a queste abbiamo le camere della CANTINA, realizzate sopra la cantina di produzione dei vini, che comprendono un salottino zona giorno al pianterreno e un letto matrimoniale sul soppalco, oltre a doppi servizi.

Servizi Agriturismo

Tra gli spazi comuni, dotati di connessione wireless, si trovano un internet point, una sala musica con pianoforte e chitarra a disposizione dei clienti, una sala lettura, una zona bar-caffetteria e tavoli da ping-pong. affiancata alla cantina di produzione dei vini è stata realizzata “la cantina del pellegrino”, un bellissimo spazio realizzato con le doghe delle botti, dove si consumano le prime colazioni e le pause caffè e dove si possono degustare ed acquistare direttamente i prodotti aziendali. all’esterno, oltre ai vigneti che circondano l’azienda, vari giardini, uno spazio con diversi tipi di animali per la felicità di adulti e bambini, una piscina immersa nel verde, campo da tennis e calcetto, ed ampio parcheggio.

Ristorante Agriturismo Torrazzetta

L’Azienda Agrituristica Torrazzetta opera da più di vent’anni nel settore della ristorazione. Durante la settimana è possibile pranzare e cenare alla carta, scegliendo tra le proposte del menu del giorno, abitualmente recitato per voi dai camerieri dell’azienda, mentre, il Sabato sera e la Domenica a pranzo, si può approfittare del menu degustazione, che include una panoramica dei piatti tipici dell’azienda e vi consente di assaggiarne i vini, inclusi nel prezzo e di produzione aziendale. La cucina dell’azienda, segnalata su molte guide enogastronomiche, è basata su sapori genuini ed antiche ricette del territorio Lombardo e Oltrepadano reinterpretate con un pizzico di innovazione e creatività ed è caratterizzata dall’utilizzo della farina integrale, dal pane fatto in casa e da primi piatti fatti a mano. I cibi proposti sono ottenuti con prodotti prevalentemente biologici, in gran parte di produzione aziendale e sono abbinati agli ottimi vini e spumanti (bianchi, rossi e rosati) da agricoltura biologica prodotti in azienda. Alcuni primi piatti tipici sono: gli Stâng â l'üs (bastoncini di pasta di farina integrale di tre colori differenti perché contenenti ortiche, carote e barbabietole, con un sugo di pomodoro e legumi) e le caserecce (pasta fatta in casa con farina bianca di grano duro) con sugo di petto d’oca affumicato, panna e insalata. Tra i secondi non possono non essere citate le Lumache, oppure la torta salata con ripieno di radicchio e patate e tra le carni il manzo marinato, oppure l’ottimo roastbeef. Il dolce caratteristico è la Büselâ, torta tradizionale fatta in casa con farina integrale e frutta servita calda con un cucchiaio di crema pasticcera aromatizzata al Tordimonte (vino da dessert di produzione aziendale) accanto. Ma la carta dei dolci non manca certo di proposte pronte a stuzzicarvi.

Colazione

Colazione tradizionale servita presso "La cantina del Pellegrino", spazio caldo e accogliente realizzato con le doghe delle botti. La colazione prevede pani fatti in casa, mieli, confetture, composte e crema di nocciole di produzione aziendale e succhi di frutta.

Dintorni (Borgo Priolo)

Torrazzetta dista pochi km dai luoghi del Pavese che furono di occupazione asburgica: Pavia, capoluogo di provincia, antica capitale del regno Longobardo, mantiene viva la sua ricchezza culturale nell’arte e nell’architettura che adornano le vie del centro storico. Facilmente raggiungibili sono la Certosa di Pavia eretta a partire dal 1396 per volere di Gian Galeazzo Visconti, la città di Vigevano con la sua piazza Ducale (1492, su progetto del Bramante) e la realtà storico-artistica della valle Lomellina. lungo i colli delle nostre valli i borghi medioevali e rinascimentali: Borgo di Sant'Alberto, con i resti dell’antica abbazia di Sant’Alberto di Butrio; Fortunago e Zavattarello, nel circuito dei cento comuni più belli d’Italia. Varzi, borgo medievale lungo la via del Sale. Come attività ricreative Salice Terme e Rivanazzano Terme, il motodromo e kartodromo di Castelletto di branduzzo, il Guest Ranch di Voghera, unico in Italia.

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