Il Ferro di Cavallo si trova in un ' antica casa di fattori sapientemente ristrutturata; dispone di tre camere matrimoniali d 'epoca ed un ristorante gastronomico.
La cucina, attenta alle tradizioni, trova il suo punto di forza nei prodotti della terra che, grazie alla semplicità dei piatti e alla freschezza degli ingredienti, permettono di ritrovare i gusti ed i profumi del passato.
Nel parco si può ammirare un uliveto secolare, i giardini di piante aromatiche, il roseto, il bosco, l 'orto ed il frutteto.