Agriturismo Il Fienile Di Orazio (Monte San Giovanni in Sabina)

Descrizione Il Fienile Di Orazio

La nostra piccola azienda biologica, di circa 10 ettari (per metà bosco), produce olio, vino, frutta, verdura, formaggi di capra, salumi di maiali, carne di pollo e uova.
Ornella prepara marmellate di visciole, amarene, sambuco, more, pere cotogne, susine, ciliegie, albicocche, pesche, pomodori verdi, mostarde e chutney di frutta.
Oltre ai salumi tradizionali, Mauro prepara salamini piccanti e lardo speziato.
Ci sono tanti animali, a parte cani e gatti: capre Camosciata delle Alpi, maiali appenninici, 2 asinelli sardi, oche, papere, germani reali, galline, polli .
Siamo a Monte San Giovanni in Sabina, località Missiani: nell'Alta Sabina in provincia di Rieti, tra Lazio e Umbria. Rieti è a circa 18 chilometri e Roma a 86.
C'è tantissimo da vedere e da scoprire, tra borghi antichi, escursioni, riserve naturali, arte, avventura.
Noi organizziamo visite della fattoria per conoscere i nostri animali e l'origine dei nostri prodotti che arrivano in tavola.
Inoltre organizziamo laboratori e attività per adulti e bambini di ogni età, tra cui il laboratorio di caseificazione e il laboratorio di pasta fatta in casa.

Descrizione delle stanze

Abbiamo 6 camere: tre matrimoniali e tre familiari, tutte con servizi, comode e accoglienti, diverse nei colori e negli arredi, quasi tutte con pavimento e soffitto in legno.
Per i bambini possiamo aggiungere dei lettini, anche piccoli.

Servizi Agriturismo

Ci piace l'idea che il nostro sia un luogo un po' sospeso nel tempo e nello spazio, dove ognuno possa trovare qualcosa che lo fa sentire a suo agio, fare qualcosa che gli è familiare oppure qualcosa di nuovo che lo incuriosisce come, ad esempio: camminare poco, molto, nel nostro bosco, sulle montagne intorno, rinfrescarsi nella piscina-fontanile, andare nel pollaio a prendere le uova, raccogliere la frutta.

Ristorante Agriturismo Il Fienile Di Orazio

Il nostro menu è unico , nel senso che noi, sulla base di quello che abbiamo a disposizione ogni volta, dell'occasione particolare, e di quello che ci "ditta dentro", elaboriamo una proposta.
Come facciamo, così possiamo disfare: per quanto possibile (a condizione di esserne avvertiti in tempo), veniamo incontro ad esigenze particolari, come:
- mangiare vegetariano,
- non mangiare alcuni tipi di carne,
- non mangiare alcuni alimenti (per ragioni di salute o religiose). In ogni caso dovete prenotare prima, se volete metterci in condizione di preparare un pranzo o una cena per voi.

Dintorni (Monte San Giovanni in Sabina)

La zona in cui siamo ci pare non sia conosciuta quanto meriterebbe, ragione in più, diciamo noi, per venire a visitarla. Proponiamo, quindi, itinerari diversi, di natura paesaggistica, artistica, religiosa (nel caso dei luoghi francescani tutte e tre le cose insieme), partendo da quelli più vicino per allontanarci via via. Area del Monte Tancia
Rieti, Contigliano, La Valle Santa e il Cammino di San Francesco, Monte Terminillo, Antrodoco, La Cascata delle Marmore, Casperia e Roccantica, Vacone e i luoghi oraziani in Sabina, Montopoli e il Museo degli automi e degli aquiloni, L’abbazia di Farfa e il Museo dell’olio di Castelnuovo di Farfa, Il lago di Piediluco, Il lago del Salto.

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