Agriturismo Borgodoro (Magliano Sabina)

Descrizione Borgodoro

Immaginate un antico Borgo immerso nella campagna,posto nella migliore delle collocazioni. Ritroverete Voi stessi in questa meravigliosa proprietà.
Una dimora, ristrutturata con cura, proprio in cima ad una collina circondata da vigneti, oliveti che, con il loro verde argenteo,ammantano i dolci colli della Sabina, terra antichissima e incontaminata, alberi da frutta e campi ben coltivati a mais e grano, ambiente ideale per passeggiate nella campagna.
I proprietari hanno voluto che questo luogo fosse una autentica casa di campagna umbro-laziale. Nella vecchia stalla, sapientemente recuperata, si possono gustare ricotte fresche, pecorini, salumi,
miele, marmellate, crostate e piccoli dolcetti… tutto rigorosamente fatto in casa.
Immancabile, inoltre, l 'assaggio dei tanti piatti a base di verdure, legumi, formaggi, carni, salumi, senza dimenticare la pasta fatta a mano, il tutto accompagnato dal vino di produzione propria.
L 'antica tradizione contadina rimane, infatti, viva nei campi e negli orti coltivati per la produzione familiare, che di stagione in stagione offrono ancora prodotti genuini, da trasformare nelle gustose pietanze di una cucina rustica e di forte carattere. L’ubicazione di Magliano Sabina, favorita dalla vicinanza di rapide e comode vie di comunicazione, consente nel raggio di 60-70 km di raggiungere rinomate località turistiche quali Roma,Viterbo, Orvieto, Spoleto, Narni e Todi, ma anche tranquilli, a volte dimenticati, caratteristici paesi dell’entroterra come Calvi dell’Umbria, Otricoli,Montebuono, Tarano, Fianello e Collevecchio.

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