Agriturismo Il Bove (Reggio Emilia)

Descrizione Il Bove

Agricoltori da varie generazioni, la famiglia Melioli conduce un 'azienda di circa 50 ettari, di cui 26 a vigneto e il resto a seminativo. La sede principale è situata nel Comune di Reggio Emila e precisamente il località Sesso.

Tutte le colitvazioni sono certificate Biologiche e per sottolineare la cura che l 'azienda ha per l 'ambiente, si è creata un 'ampia zona di rinaturalizzazione, comprendente un bosco biodinamico ed una zona umida dove fauna e flora possono svilupparsi autonomamente.
Detta zona è visitabile grazie ad un percorso natura dove una chiara cartellonistica spiega le varie essenze floreali e le specie di animali che si possono incontrare durante il percorso.

I vigneti, di cui alcuni piuttosto antichi, sono formati dalle cultivar di Lambrusco più tradizionali delle nostre zone (Marani, Salamino, Maestri e Oliva) che danno vita a ottimi vini che ben si sposano con la nostra cucina tradizionale.

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