Agriturismo Cà Di Fos (Gaggio Montano)

Descrizione Cà Di Fos

L'azienda agricola biologica si trova in montagna a circa 800 metri sul livello del mare. Si affaccia su una vista spettacolare dell'Appennino, immerso nel profondo della valle del fiume Reno a 10Km dal parco regionale del Corno alle Scale e dalle storiche di Porretta Terme.

Nella proprietà esiste un laghetto per la pesca alla trota adatto per bambini, una piscina di 12 metri e un rifugio di montagna a tre chilometri di distanza in una proprietà di 10 ettari, recintati come fondo chiuso, dove si possono osservare animali selvatici, come cinghiali, cervi e daini, nei diversi ettari di pascoli e boschi, ci sono sentieri contrassegnati percorsi CAI, la zona e’ attraversata dal percorso storico della linea gotica, della seconda guerra mondiale.
Gran parte del nostro cibo proviene dalla nostra azienda ad agricola biologica, garantendo le migliori scelte. Tutti i nostri prodotti vengono coltivati biologicamente.
Abbiamo sempre allevato i nostri animali (conigli,polli, anatre , ecc.) in pascolo biologico e tutti i nostri prodotti sono coltivati senza l'uso di fertilizzanti chimici.
L'Azienda è di 15 ha. coltivati con erba medica, frutteto e dedicati a pascolo e a bosco. Offre tutta la magnificenza dello scenario montano integrato con servizi, divertimento e sana gastronomia.

I nostri pasti sono preparati al momento con farina di farro e di kamut, abbiamo eliminato completamente la farina bianca di grano, perché tante persone sono intolleranti al grano. Come alimentazione, seguiamo particolarmente le persone che soffrono di allergie anche per bambini.
I nostri pasti sono principalmente del territorio come Tortellini, tortelloni alla ricotta conditi con sugo di zucca e peperone, lasagne verdi al forno, rosoni sempre al forno, tagliatelle al ragù, minestroni misti con verdure del nostro orto ecc. Cibi molto curati per chi segue una dieta vegetariana.
Secondi piatti: le carni sono principalmente del nostro allevamento, come galline, oche e conigli. Ambiente ideale per prodotti stagionali come funghi e tartufi.
Molto curata è la ristorazione, che privilegia la genuità e i sapori dei cibi. Il pane è fatto in casa e cotto nel forno a legna, le verdure provengono dall’orto e le carni dall’allevamento aziendale.
E’ possibile acquistare miele e confetture.

Offriamo ai nostri ospiti la possibilità si soggiornare in Camere con bagno oppure in 1 appartamento indipendente.
A disposizione Connessione WI-Fi gratuita.

Possibilità di ospitare gratis fino a 4 camper, con servizi luce, corrente e scarico con la convenzione di consumare almeno 1 pasto al giorno.

Si accettano animali domestici (previo accordo).

L’Agriturismo Cà di Fos è situato nell’Appennino TOSCO-EMILIANO, fra Bologna e Firenze con la possibilità di visitare le città in un un’ora di auto. La zona circostante offre molto in termini di relax. All'interno della zona ci sono posti di straordinaria bellezza naturale, come la cresta a Belvedere - Monte Castello, dove si può visitare la linea Gotica della seconda guerra mondiale.

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