Agriturismo Erbanito (San Rufo)

Descrizione Erbanito

Adagiato sulle colline di San Rufo a ridosso del Monte Puglie, l'Agriturismo Erbanito è un incantevole casale in stile rustico immerso in un panorama idilliaco e gode di un'incredibile vista sul Vallo di Diano. Seduti in giardino o sulle terrazze delle stanze, potrete godervi la natura incontaminata e gli splendidi tramonti che fanno arrossire le vette di monti!
La famiglia Marmo, che da più di 100 anni gestisce l'azienda agricola, una proprietà di più di 50 ettari immersa nel Parco Nazionale del Cilento, nel 1998 decide di convertirla in agriturismo. Colonna portante e guida della famiglia è nonna Raffaella, una donna dal sorriso ampio e dallo sguardo caldo, orgogliosa della strada percorsa e della sua storia. Ancora oggi, con le sue mani esperte, si prodiga a fare il pane cotto a legna e a preparare la pasta che viene servita agli ospiti dell'agriturismo tutti i giorni.

I piatti della tradizione cilentana vengono sapientemente preparati solo con ingredienti genuini, di qualità e di propria produzione come salumi, latte, formaggi bovini e ovini (fior di latte, caciocavallo, cacio ricotta, burrata), vino, olio, carne fresca di origine suina, bovina e ovicaprina, frutta e verdura.
La struttura, dotata di un ampio parcheggio custodito, dispone di una sala interna che ospita 150 coperti ed una esterna che può accogliere fino a 100 persone dove, nelle giornate estive, si può godere dell'aria pura e della bellezza del Vallo di Diano.
L'agriturismo Erbanito organizza pranzi per ricevimenti e ricorrenze importanti come matrimoni, compleanni, battesimi, lauree e cene aziendali anche personalizzate.

L'agriturismo Erbanito ha tramandato negli anni una storica attività: la caseificazione di tipo pastorale.
Il caseificio aziendale, autorizzato a norma CEE nel 1997, si trova all'interno della struttura Erbanito: qui viene ancora effettuata una lavorazione artigianale nel rispetto della millenaria tradizione pastorale.

Erbanito può ospitare comodamente15 persone ed è dotato di camere con i più moderni comfort.
La cura degli arredi, le terrazze e i giardini che si affacciano sui monti delParco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, ne fanno un luogo esclusivo, da sogno, rigenerante e suggestivo e come tale, concepito in maniera non convenzionale.
La struttura, di 500 mq complessivi, si articola su due livelli sfalsati; il giardino, il paesaggio e le meraviglie offerte dalla natura faranno da cornice ad un soggiorno magico e rilassante.
Le camere arredate in stile classico sono sei, tutte dotate di bagno privato, tv flat satellitare, climatizzatore e di finestra o balcone con vista panoramica.
Nelle camere matrimoniali è possibile ospitare una terza persona.

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