L'azienda agrituristica "Le Pisarre", certificata biologica, si estende su un territorio di circa 30 ettari, su una terrazza naturale con vista sul golfo e piana di Sibari e con i monti della Sila alle spalle.
In territorio di Rossano, nel cuore più antico e prezioso della Calabria bizantina, nasce " Le Pisarre " innovativa azienda agrituristica per l'accoglienza di alta qualità.
Dopo una lunga ed appassionata opera di ristrutturazione, condotta nell'assoluto rispetto dell'ambiente e della memoria storica dei luoghi " Le Pisarre " e' un'azienda agrituristica che
si "distingue": per la bellezza dell'ambiente incontaminato, per la quantità e l'alta qualità dei servizi offerti, per la comodità dei locali completamente ristrutturati, per la fedeltà alla memoria storica originaria dei luoghi ed alle tradizioni.
Le Pisarre mette a disposizione degli ospiti un antico casale del '700, struttura dotata di tutti i confort che, invisibilmente, si sposano con l'architettura di pietra, con le travi di legno, il cotto e tutto quanto richiama e fa rivivere l'epoca della sua originaria costruzione.
Le Pisarre conserva la sua vocazione agricola, con produzione rigorosamente biologica di agrumi ed olive, ortaggi, uva e miele.
Sulla spiaggia vicina, pur in massima parte libera, sono presenti numerosi stabilimenti balneari, ottimamente attrezzati anche per gli sport acquatici.
Tutte le unità abitative, pur di diversa grandezza, sono arredate con mobili ricercati e funzionali per ogni esigenza.
A disposizione degli ospiti: 5 appartamenti con 2 camere ciascuno, angolo cottura e bagno, di diversa grandezza, con ricettività ideale per gruppi da 2 a 5 persone ciascuno e 7 camere, tutte con bagno, doppie, triple e quadruple.
Il piacere di una giornata al mare, o di una gradevolissima escursione nella cultura bizantina, continua anche a tavola gustando i piatti tipici della cucina calabrese.
Il ristorante cura essenzialmente la qualità e la genuinità. Il menù e' fisso, ma ricercato nella sua continua variabilità.
Gli ospiti che avessero personali intolleranze ai cibi programmati per la serata sono pregati di darne comunicazione la mattina: ci adopereremo, nei limiti del possibile, per andare incontro alle necessità alimentari degli ospiti.
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