Agriturismo Casa Gioffrè (Cosoleto)

Descrizione Casa Gioffrè

'Casa Gioffre' è un agriturismo "country chic" immerso nel verde delle colline dell’Aspromonte nel comune di Cosoleto, in provincia di Reggio Calabria. La famiglia Gioffrè, all’interno di una cornice incontaminata e in una porzione dei suoi possedimenti, ha aperto le porte all'ospitalità, dando vita e corpo ad una passione da sempre coltivata dai due padroni di casa.
La proprietà si estende per circa 50 ettari, interamente a disposizione degli ospiti, in un'area caratterizzata dalla coltivazione di secolari alberi di ulivo in regime biologico, composta da un misto di coltivazioni autoctone che danno origine ad un eccellente olio.

Un luogo in cui la bellezza e i suoni della natura si fondono con il massimo del comfort e del gusto. Oltre al totale relax, nella stagione estiva gli ospiti si potranno intrattenere con diverse attività quali: percorsi ciclistici all'interno del podere, attività di trekking lungo vari percorsi agrituristici e naturalistici tra cui la ‘Via degli Ulivi’ e dei ‘Sentieri Ulteriori’, visite guidate alla scoperta della raccolta e della produzione dell’ olio d'oliva con annessa degustazione .

Servizi Agriturismo

I nostri ospiti potranno inoltre godere dell'uso di una splendida piscina immersa nel verde degli ulivi secolari, o potranno recarsi direttamente al mare usufruendo del nostro servizio navetta. Nei mesi autunnali si avrà invece la possibilità di fare escursioni in montagna, cimentandosi così nella raccolta delle diverse varietà di funghi che potranno poi essere preparati e degustati presso l'agriturismo. Alla fine del soggiorno gli ospiti avranno la possibilità di accedere all’orto e al giardino della proprietà e raccogliere ogni tipo di ortaggio o frutta a seconda della stagione. Tutto quello che entrerà nel secchiello sarà vostro! Un piccolo omaggio che vi consentirà di prolungare l'esperienza vissuta anche una volta rientrati a casa.

Ristorante Agriturismo Casa Gioffrè

Presso l'agriturismo 'Casa Gioffrè' si possono gustare prodotti della terra coltivati in regime biologico, tutti a Km Zero (acquistati da produttori locali) oltre a quelli provenienti dai nostri orti e coltivazioni, come l'olio extravergine d’oliva, le olive in salamoia, i pomodori, i cetrioli, l' insalata, le melanzane, i fichi, le castagne, etc.
La nostra cucina è famigliare in quanto è passione unita ai prodotti biologici della nostra azienda, dalla colazione, all’aperitivo, alla cena. Ogni piatto racconta una storia, ogni ricetta un po’ di vita vissuta, sapori della tradizione conditi dal rispetto per la natura. Presso 'Casa Gioffrè' potrete degustare una deliziosa cena a lume di candela, che vi permetterà di scoprire anche le ricchezze eno-gastronomiche della terra di Calabria.
Tutti i nostri prodotti vengono sapientemente cucinati secondo la tradizione calabrese, una serie di ricette della tradizione arricchite dal tocco creativo dello chef. La particolare attenzione alla qualità del cibo proposto ha dettato la scelta di proporre ogni giorno un menù differente, preparato con ingredienti che vengono rigorosamente raccolti, acquistati e trasformati in giornata.

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