Nous avons commencé à accueillir des vacanciers dans la ferme avec l'ouverture du gîte rural Boule de Neige il y a 20 ans.
C'est une activité que nous faisons avec passion en cherchant à donner le meilleur à nos clients, en terme de produits de qualité et d'hospitalité.
Les client sont accueillis dans une maison rurale, complètement restaurée, disposée sur trois étages et entourée de verdure et de montagnes, un environnement où règne le calme et la tranquillité.
Au premier étage se trouve la petite salle à manger, dans une ambience chaleureuse, où l'on peut gouter les plats traditionnels de la cuisine valdôtaine accompagnés par les meilleurs vins locaux.
Le deuxième et le troisième étages se composent chacun d'une chambre double et d'un appartement avec terrasse.
La décoration en bois des pièces, en style rustique valdotain, permet de respirer une atmosphère chaude et confortable.
Il est possible de réserver les repas auprès de notre restaurant pour un maximum de 30 personnes.
Le chef Elsa vous fera d'alléchantes propositions parmi les plats de la tradition valdôtaine: la seuppa valpellinentse, lo gratin valdôtain, les crêpes avec la fondue et les herbes fines, la carbonade avec la polente, le gateau de Saint-Pierre et les specialités de la maison telles que les gnocchi à la bourrache ou fourrés à la ricotta et aux côtes, avec la fondue, le lapin aux olives, la viande salaisonnée.
Les ménus changent chaque jour et suivent le cours des saisons
Le prix du repas est de 25 € (les boissons ne sont pas comprises).
Il y a des réductions sur les repas des enfants.
On peut demander en outre :
- des menus pour les végétariens;
- des menus pour les allergiques au gluten;
- des menus fondue.
Torgnon, important centre de tourisme, qui se niche entre prés et montagne de la chaîne du Cervin, se trouve sur une terrasse naturelle bien ensoleillée et en position panoramique. Pour ses atouts, Torgnon est indiqué pour les vacances toute l'année.
En été, l'extension des prés et des fôrets, se prêtent pour effectuer des excursions dans un environnement qui a maintenu les caractères structurels de son paysage.
Dans la période hivernale, les passionnés de sports d'hiver peuvent trouver de très bonnes infrastructures touristiques à leur service dans la station de ski de Chantorné: 20 km de pistes de piste doté de canons à neige, pistes de fond avec des boucles de 3, 5, 7.5, 10 et 20 km, de nombreux parcours pour les raquettes, un winter park avec deux tapis roulants.