Notre ferme est une grande et belle maison. Nous avons méticuleusement restauré: le toit est fait de dalles de grès, soutenu par des poutres en bois lourds et les sols en terre cuite sont authentiques, tuiles cuites une par une. Les murs et les voûtes sont en pierres apparentes, et aussi dans les salles à manger et dans la salle de petit-déjeuner, vous pourrez admirer l'ancienneté de la structure.Nous sommes plongés dans la Lunigiana vert, inconnu de la plupart des gens, mais à proximité des Cinque Terre. Nous sommes situés près d'une rivière, et comment arriver à vous passer un petit pont.
Services offerts:restaurant sur placePoint de vente - 6 x 12 m piscinePetit-déjeuner buffetWi-fiGrand jardin pour se détendreGazebo près de la piscinePoêle à bois et GrillDémonstration de cuisine dans les TextesDégustation de la cuisine Km0Insignes pour la cueillette de champignonsConcerts dans le jardinDes guides gratuits et matériel touristique Petit de la consultationPetite bibliothèque et BookcrossingFORFAITS VACANCESEt, sur rendez-vous:BabysitterMini-cours (cuisine Lunigiana, peinture, broderie, patcwork, point de croix, teinture naturelle de la laine)massage
Comme de tradition, nous préférons tout produit naturel, simple et nourrissant au même temps: les tourtes à la farine de châtaigne farcies aux herbes, la crescente cuite en feuilles de châtaignier, les testaroli assaisonnés au pesto et les champignons locals préparés en 1000 formes; de la charcuterie très maigre à manger avec les sgabei (nos beignets spécials), de l’agneau, du fromage de la maison et du miel AOP (le seul en en Italie); nos gâteaux, nos tartes, confitures et marmelades. Et bien sûr, de savoureux fruits frais.
Le petit déjeuner est sous forme de buffet, et vous pouvez choisir de manger quelque chose de sucré, salé, ou les deux. Notre confeture, le miel de la Lunigiana, de salami et de fromage, pain, gâteaux, tartes et gâteaux maison yogourt organique ou fait maison ...
La Lunigiana est une région historique toscane située autour de la vallée du fleuve Magra, entre les provinces de La Spezia et celle de Massa-et-Carrare. Sa capitale historique était Luni, une ville que les Romains ont fondée aux bouches du fleuve (aujourd’hui, une localité située sur le territoire de la commune d’Ortonovo).