Agritourisme Vigna Maggio (Greve in Chianti)

Description Vigna Maggio

Ferme vinicole depuis plus de 600 ans, Vignamaggio offre aujourd’hui une hospitalité haut de gamme en chambres ou en appartements, visites guidées des jardins à l’italienne et dégustations des produits de la ferme dans le restaurant Monna Lisa.

À mi-chemin entre florence et Sienne, le domaine s’étend sur plus de 200 hectares sur les collines du Chianti Classico.
Vignamaggio surgit dans un panorama immergé dans la verdure, parmi les bois, les vignobles et d’anciennes bourgades disséminées sur les collines avoisinantes.
Au centre du domaine, se dresse la Villa Renaissance entourée de jardins à l’italienne qui trouvent leur place entre les rangées de cyprès, les vignes et les oliviers.
Tout autour, le bois s’alterne à la campagne où depuis des siècles les paysans travaillent la terre. À la lisière du bois ou au milieu des vignes on entrevoit des maisons de ferme, anciennes habitations de pierre des métayers.
Saison après saison, Vignamaggio change de formes et de couleurs : les parfums âpres du bois se mêlent à l’air pur de l’aube printanière, les couchers de soleil qui réchauffent le ciel après les orages d’été se fondent au rose si particulier de la Villa. L’hiver enveloppe lentement le domaine d’une quiétude silencieuse, alors que la neige recouvre les vignes.
En activité depuis 1404, la ferme agricole de Vignamaggio cultive la vigne et produit du vin depuis plus de 600 ans. Ouverte au public depuis 1987, cette demeure historique offre une hospitalité de haut de gamme avec des chambres, des suites, des appartements, dans les maisons de ferme du domaine.

Description des chambres

Vignamaggio propose à ses hôtes divers appartements indépendants, différents par les dimensions et le style, situés dans les maisons de ferme autour de la villa.
Anciennes demeures des métayers, les maisons de fermes représentent l’essence de l’habitation traditionnelle toscane : murs de pierres, sols de briques et poutres de bois visibles dans les chambres sous les toits sont les éléments architecturaux typiques de ces habitations entourées de verdure.
Les appartements, qui peuvent accommoder de 2 à 4 personnes, sont une solution idéale pour les familles ; ils s’accompagnent souvent d’un espace en plein air ou d’un jardinet privé.
Tous les appartements disposent de téléphone, télévision, minibar et climatisation. Dans les chambres est prévu le ménage quotidien. Chaque appartement est doté de salle de bain avec baignoire et/ou douche, où vous trouverez le linge et serviettes de bain, aussi bien que des articles de toilette.

Services Agritourisme

Restaurant Agritourisme Vigna Maggio

PHILOSOPHIE

Le restaurant Monna Lisa vous propose une cuisine traditionnelle toscane interprétée de façon moderne, privilégiant les produits de saison récoltés directement dans le Pomario, le potager biologique situé à côté des jardins à l’italienne.
Les viandes sont sélectionnées dans des élevages respectueux de l’environnement et des animaux, donnant toujours l’exclusivité aux fournisseurs locaux et certifiés.

Cristina, notre chef cuisinière, vous proposera ses créations de délicieux amuse-bouche préparés avec les ingrédients que la nature nous offre saison après saison.

Une filière restreinte et le respect du cycle des saisons sont les principes qui déterminent le choix de nos plats, des matières premières et des fournisseurs de Vignamaggio.

LES ESPACES

À l’intérieur, la salle du restaurant peut accommoder jusqu’à 60 personnes, et il en va de même pour la terrasse panoramique qui donne sur une vue de la petite vallée à vous couper le souffle.
Le restaurant se trouve dans les anciennes écuries de la Villa, à côté des caves du XVème siècle.


RÉSERVATIONS

Durant la saison estivale, le Restaurant Monna Lisa est ouvert pour le déjeuner de 12:00 à 15:00, et pour le dîner de 19:00 à 22:00. De manière à garantir à nos hôtes un service parfait, nous vous demandons de bien vouloir réserver pour que vous soient confirmés les horaires d’ouverture et pour vous donner la possibilité de choisir la table qui corresponde le mieux à vos préférences.
Notre Wine Bar est ouvert tous les jours pour ceux qui souhaitent seulement faire une petite pause en dégustant un bon verre de vin ou en buvant un café.

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