Agritourisme Fattoria Di Maiano (Fiesole)

Description Fattoria Di Maiano

La Fattoria di Maiano est un endroit inattendu, juste en dehors de la ville de Florence.
Situé sur les collines de Fiesole, une réalité authentique avec la beauté du paysage, les ressources offertes par la nature et un contexte historique surprenant, à seulement 10 minutes du centre historique de Florence.
Excellente entreprise agricole pour la production d'une excellente huile d'olive extra vierge, totalement biologique, elle accueille depuis plusieurs années des visiteurs curieux et désireux de passer des vacances reposantes à la campagne sans renoncer à la visite de la ville.
L'hospitalité est offerte dans les chambres et les appartements. La piscine avec une vue imprenable est disponible de mai à septembre. Routes de randonnée 'sur les traces des tailleurs de pierre' qui extraient la pietra serena des carrières de Monte Ceceri; des visites passionnantes hors route ou des visites nocturnes de la forêt avec l'utilisation de lampes frontales; visites guidées de notre moulin à huile avec dégustation de l'huile produite à la ferme; sentiers éducatifs pour les familles avec enfants sur la ferme des animaux qui accueille ânes, chevaux, cochons, autruches, chèvres, lapins, oies et bien d'autres. Le restaurant, ouvert au public, conquiert nos hôtes avec les plats typiques de la tradition toscane et l'utilisation de produits du jardin biologique de la ferme. Petit déjeuner copieux composé de gâteaux faits maison et de confitures de fruits de saison.
Rendez-vous fixe très attrayant pour les dimanches d’automne et de printemps, 'La Gran Grigliata sull''Alia' qui réjouit le palais des adultes et des enfants dans une atmosphère détendue et joviale. Et pour les plus petits, de nombreux ateliers et activités de plein air.

Services Agritourisme

Restaurant Agritourisme Fattoria Di Maiano

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Come ogni aspetto della Fattoria di Maiano, anche la cucina è improntata alla passione per il territorio. Ecco perché il menu cambia regolarmente, avvalendosi dei prodotti che la natura mette a disposizione. Dalle carni ai prodotti dell’orto, dalle varietà di frutta ai prelibati formaggi, dai salumi nostrani alla qualità delle farine. Tutto ciò che compone i nostri piatti risponde a precisi criteri di freschezza. Ogni prodotto della Fattoria di Maiano è anche acquistabile all’interno dello Spaccio: polli, uova, verdura e olio extra vergine di oliva.
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Comme chaque aspect de la Fattoria di Maiano, même la cuisine repose sur une passion pour le territoire. C'est pourquoi le menu change régulièrement en utilisant les produits de la nature. Des viandes aux produits de jardin, des variétés de fruits aux fromages délicieux, des charcuteries locales à la qualité de la farine. Tout ce qui compose nos plats répond à des critères de fraîcheur spécifiques. Chaque produit de la Fattoria di Maiano peut également être acheté à l'intérieur du Spaccio: poulets, œufs, légumes et huile d'olive extra vierge.

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