Country House Mulino Delle Capannacce (Cortona)

Description Mulino Delle Capannacce

Immergé dans la verdure de la campagne toscane, à quelques pas de l'Ombrie, se dresse un ancien moulin datant du XVIIIe siècle, restauré et conservé grâce à l'utilisation exclusive de matériaux et de méthodes de construction traditionnels, selon la sage et ancienne tradition paysanne. En parfaite harmonie avec la nature, le moulin des cabanes est calme, tranquillité et bien-être ; un coin de paradis, situé au pied du château de Dipierle, entouré d'un panorama infini de bois, d'oliviers, de vignes, de ruines antiques de forteresses médiévales et églises romanes. Nature, paysage, culture, art et bonne cuisine, c'est ce que vous proposent le Mulino delle Capannacce et la Trattoria Mimmi. À Mercatale di Cortona, à 800 mètres du Mulino delle Capannacce, se trouve la Trattoria Mimmi. Une atmosphère intime et familiale caractérise ce petit mais confortable restaurant, où l'on peut encore goûter les saveurs anciennes et où la simplicité et l'authenticité des fruits de la campagne et des bois se fondent dans la tradition de l'art culinaire toscan et ombrien : pâtes faites maison, rôtis cuites au four à bois, les desserts de grand-mère et toutes les recettes de la cuisine paysanne simple et savoureuse, le tout toujours accompagné de bon vin. Visitez le cœur de l'Italie rurale : Val di Pierle est une expérience à ne pas oublier !

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