El restaurante est basé sur 4 habitaciones, un bar, un grand salón, une chimenea et une terraza, todas avec techos de madera et une chimenea de piedra. la cocina si elle base en produits locaux y km ou, dada la certification orgánica que posee la granja. La viande de cerdo, fraîche ou salchichas que pertenecen à la crème "de Gigi" propiedad de la granja
Le restaurant est basé sur 4 chambres, un bar, un grand hall, une cheminée et une terrasse, toutes avec des plafonds en bois et une cheminée en pierre. la cuisine est basée sur des produits locaux et des km ou, compte tenu de la certification biologique qui détient la ferme. La viande de cochons, frais ou de saucisses qui appartiennent tous à l'élevage "de Gigi" appartenant à la ferme.
Étant une ferme, presque tout ce que nous cuisinons est 0 km, légumes, porc, charcuterie, etc. Tout vient de notre compagnie.
Nous vous proposons deux types de menu, sans amuse-gueule: premier choix "ou dégustation de premier plat", second choix "ou dégustation de différentes secondes" plat d'accompagnement, eau, vin, dessert, café 18 € ou 20 € avec amuse-gueule.
Menù Restaurant: par personne 20
Restaurant ouvert au public
Le petit déjeuner au palais est typiquement Toscane, pain, beurre et confiture, gâteaux faits par nous, cependant, sur demande nous pouvons offrir tout ce que le client demande.
Nous sommes à 4 km de Castelvecchio Pascoli, où se trouve le musée de la maison Giovanni Pascoli, à 4 km de Barga, l'un des plus beaux villages anciens d'Italie. Un jet de pierre de l'Apennin Tosco Emiliano où vous pouvez faire de la randonnée sur des sentiers bien balisés. Nous sommes très proches de l'Apuane, aux grottes du vent (Fornovolasco Lucca), à 20 km de Lucques et au centre de la vallée de Serchio, paradis de la bonne nourriture.