Agritourisme Bannata (Enna)

Description Bannata

L’agritourisme « Bannata », de l’arabe « terre baignée de soleil », s’étend sur l’homonyme route dans le territoire d’Enna. Récemment, par le décret n. 3597 du 17 mai 2016 publié par le ministère régional de l'Agriculture, du développement rural et de la pêche de la Méditerranée, la société a été classé avec quatre "spighe" qui est le plus haut niveau de qualité en Italie pour les exploitations agricoles.
La Masseria en pierre, typique de l’arrière-pays sicilien et remontant au début du dix-neuvième siècle, se dresse à côté d’une préexistante structure rurale du dix-huitième siècle, anciennement demeure fixe des bergers et des bétails. Situé dans le cœur de la Sicile c’est le lieu idéale pour réaliser d’intelligentes vacances dans l’île, peu de distances, en effet, le sépare des plus importantes villes siciliennes et à très peu de kilomètres des sites archéologiques plus importants de la province d’Enna : Piazza Armerina, Morgantina, Enna et Calascibetta. Ainsi que la mer rejointe de l’arrière-pays acquiert un autre charme.

L’ameublement est réalisé avec d’anciens meubles siciliens, les chambres sont amples et dotées de salles de bains, le bon goût, le soin de l’accueil et des moindres détails sont les éléments plus appréciés de nos hôtes. Une grande piscine en plein milieu de la végétation et de nombreux coins ombragés assure les moments de relax. La cuisine s’inspire à la tradition aristocratique et rurale de l’arrière-pays.

L’exploitation agricole produit les graminacées, les légumes secs, les plantes potagères, les fruits à coquilles, l’huile et miel d’eucalyptus. La Masseria depuis plusieurs années offre à ces propres hôtes l’opportunité de participer aux multiples activités culturelles liées à son nom : festival de cinéma, concerts de midi, concerts jazz, expositions et événements d’art contemporain, spectacles de théâtre-danse, présentation de livres et rencontres avec des personnages du monde de la culture internationale.

Description des chambres

L'établissement propose un hébergement dans 6 salles sont toutes équipées de salle de bains, la plupart issus de milieux ruraux anciens: le poulailler, la grange, la maison des bergers, pour un total de 18 lits.

Services Agritourisme

L'établissement dispose d'une grande piscine en plein milieu de la végétation et de nombreux coins ombragés assure les moments de relax et d'un parking extérieur privé. Animaux acceptés. Propriétaire et le personnel toujours présent à la réception. La ferme est équipée pour la réalisation des banquets, congrès et réunions d'affaires.

Restaurant Agritourisme Bannata

Notre cuisine est inspirée par la tradition de Enna. La liste des plats est, donc, le résultat d’une sélection effectuée par la propriétaire parmi d’anciens recueils de recettes de la cuisine aristocratique et des plats de la tradition populaire. Pour la préparation des repas sont utilisés presque exclusivement des produits biologiques de notre ferme.

L’exploitation agricole produit les graminacées, les légumes secs, les plantes potagères, les fruits à coquilles, l’huile et miel d’eucalyptus. 

Le coût du dîner avec menu végétarien est 25 € par personne, avec un menu avec de la viande est de 28 € par personne, boissons non comprises.

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