Agritourisme Sa Ruda (Cabras)

Description Sa Ruda

Parmi les trésors de la péninsule du Sinis, où le silence et les vents d'ouest façonnent le paysage, se trouve l'Agritourisme Sa Ruda, niché dans la nature préservée de l'Aire Marine Protégée. Ici, entre ciel, mer et terre, les couleurs méditerranéennes s’unissent en une harmonie unique : le jaune doré des champs de blé, le rouge vif des coquelicots, le vert intense des vignobles, le rose des flamants roses et le bleu azur des lagunes et des plages immaculées encadrées par des formations de grès.

Situé au cœur de la péninsule du Sinis, l'Agritourisme Sa Ruda est le point de départ idéal pour rejoindre en quelques minutes les plages spectaculaires de Is Aruttas, Mari Ermi, Maimoni, San Giovanni, Torre Grande et Funtana Meiga. La mer du Sinis est un écosystème d’une grande richesse, abritant algues, éponges, crustacés, poissons, tortues marines et même cétacés.

La région possède également un patrimoine historique et archéologique d'une grande valeur, avec des sites tels que la ville phénicienne de Tharros, Othoca, Cornus, les tours nuragiques, la Tour Espagnole, Torre Vecchia, l'Hypogée de San Salvatore, l'Église de San Giovanni et le Musée Marongiu. Sans oublier les impressionnantes fouilles de Monte Prama, qui ont révélé les statues antiques des Géants de Mont'e Prama. À environ 9 km de la côte se trouve l’île de Mal di Ventre, où des roches granitiques émergent des eaux couleur émeraude, offrant un spectacle naturel unique.

L'Agritourisme Sa Ruda est implanté au sein de l'exploitation agricole éponyme, spécialisée dans la culture des précieux artichauts épineux du Sinis, des céréales et des oliviers. Parmi les variétés d’olives les plus réputées figurent Semidana, Bosana et Pizz’e Carroga, qui permettent de produire une huile d'olive extra vierge d'une qualité exceptionnelle, utilisée en cuisine, pour la conservation des olives en saumure et dans diverses préparations.

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