Country House Casale Il Colombaio Di Toiano (Sovicille)

Descripción Casale Il Colombaio Di Toiano

El Colombaio di Toiano es un pequeño y antiguo Casale Toscano, creemos que es el más bello del mundo, por la armonía y el bienestar que infunde su arquitectura antigua, es la máxima expresión del poder de la belleza.
Puedes distanciarte físicamente de la estructura infinita, su imagen y su energía permanecerán para siempre dentro de ti, en la mente y en el corazón.
Esta es la belleza mágica de esta pequeña granja.
 Ubicado en la VIA FRANCIGENA de Siena (se puede llegar a la ciudad en 5 minutos en auto), en una excelente posición geográfica para llegar, con cortos viajes en auto, 30 minutos, San Gimignano, Chianti, Pienza, Montalcino y Montepulciano y las hermosas Abadías de San Galgano y Monte Uliveto Maggiore.
La casa de campo y el paisaje son hermosos, ingrese a TRIPADVISOR y desplácese por las fotos tomadas por nuestros huéspedes, son 141, yo, Giuseppina, soy el que está en la foto del auto antiguo en el prospecto del Casale.
Aquí te sentirás en un paraíso terrenal y experimentarás, en cada momento de tu estadía, una profunda sensación de "armonía".
Lea las reseñas, es importante porque describen la atmósfera y las pequeñas comodidades que encontrará.

También hablan de nosotros, Giuseppina y Paolo.
Aquí están quienes somos:
- Dos muchachos italianos que se conocieron en este Casale hace 25 años y se enamoraron de él.
Desde entonces vivimos aquí y recibimos viajeros de todo el mundo y de ellos, escuchándolos y observándolos, hemos aprendido los usos, costumbres y rasgos de su cultura.
ESCUCHA Y RESPETA a las personas y mantente cerca de ellas con sencillez y pequeños gestos de bienvenida.

Este es el pensamiento que le enviamos, cuando piense en una estructura para pasar sus vacaciones, primero lea los testimonios de los invitados, si hablan más sobre las personas que lo recibirán que los servicios que encontrará, ese es el lugar para elegir.
Allí se sentirá en cada momento de las vacaciones como en su hogar.

Saludos desde Siena, Giuseppina y Paolo.

Servicios Country House

Restaurante Country House Casale Il Colombaio Di Toiano

Tenemos amigos italianos que trabajan en el extranjero y para comer bien, después de terminar el trabajo, tienen que recorrer 80/100 km. en coche para encontrar un buen restaurante.
Llevamos 30 años recibiendo personas de todo el mundo y nuestras estadísticas, que no son un juicio, son las siguientes:
- Todos afirman que "como comemos en Italia no comemos en ningún otro lugar".
Por lo tanto, cocinar, la buena comida es, en nuestra opinión, la máxima expresión de la cultura.
Desafortunadamente, se está convirtiendo en un lujo, una rareza.
El mensaje que le enviamos es que dedique al menos una pequeña parte de su tiempo a este "arte", no esperarlo de los demás sino dar espacio a su creatividad, se sorprenderá al ver crecer su autoestima y sonrisas, incluso en el aproximaciones.
Hazlo en casa, junto con las personas que amas, y si tienes hijos, hazlo con ellos, la tarea antes o después de la escuela no importa, pero hazlo.
Para nosotros, que tenemos 5 nietos, la cocina se ha convertido en un laboratorio educativo donde cada vez es un nuevo descubrimiento y redescubrimiento de nosotros y de lo que podemos crear.
Entonces, cuando venga a visitarnos, intercambiaremos pequeñas recetas y los secretos para lograrlos.
Las revisiones casi siempre delinean la superficie y la apariencia, el secreto es buscar, si hay alguno, significados más profundos y sustancia para tratar de entender si ese es el lugar para sentirse, de vacaciones, como en la propia casa. , en la cocina y en otras pequeñas comodidades naturales.

Los platos que ofrecemos a nuestros huéspedes son los típicos de la antigua tradición toscana del país (pici cacio e pepe o ragù di Cinta, Bistecca alla Fiorentina, etc.) y vinos Chianti, Classico Gallo Nero o Colli Senesi, Rosso y Brunello di Montalcino.
Tuvimos una excelente cosecha de vino y, sobre todo, del aceite que olerás y probarás en nuestros platos.
Saludos de Giuseppina (cocinera) y Paolo (su esposo y ayudante).

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