Hola, soy Patrizia y con mi cuñada Angela, manejo la granja, cuido la hospitalidad, la cocina que trato de manejar con la mejor pasión, aquí preparamos platos con nuestras verduras y también con verduras silvestres, excelentes crepes con Harina de garbanzos orgánicos y granos antiguos rellenos con espárragos silvestres y fondue de parmesano, o lasaña con hierbas de campo. Hacemos pasteles con levadura madre y granos antiguos, los estamos esperando.
Precio MÌnimo | Precio Máximo | ||
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Precio por persona por noche | 35 | 45 | |
Precio habitación doble por noche | 60 | 70 | |
Precio Habitación triple por noche | 75 | 85 | |
family room Precio por noche | 85 | 95 |
El restaurante está destinado principalmente para huéspedes, con grupos pequeños también afuera, aquí preparamos una cocina sencilla pero innovadora con aperitivos con nuestros pepinillos, las tartas con nuestras verduras, quesos locales y salami, el primero en Dependiendo del período, cambian de los viejos crepes orgánicos de garbanzos y grappas de harina rellenos de espárragos, alcachofas o berenjenas, ricotta y albahaca, brócoli y castaños o granos antiguos de pasta con pesto negro de col, pesto de flor de calabaza y calabacín. Lasaña blanca y silvestre de verduras con verduras silvestres, calabacín y ricotta de albahaca, etc ... la pizza con alcachofas y parmesano, la clásica margherita con nuestra salsa de tomate Nosra 100% pisanello, las verduras al horno, rellenas o rebozadas y finalmente la dulce tiramisú con fresas o melocotones tartas de manzana, fresas, chocolate y vino, tartas y galletas de todo tipo, en resumen, puede complacerse con las peticiones o confiar en nosotros y cada día le sorprenderemos. diferentes propuestas.
Menù Restaurante: a persona 25
Restaurante abierto al público