La compañía cubre cerca de 7 hectáreas en el territorio de Noto, patrimonio mundial de la UNESCO de la ciudad del barroco y cerca de 16 km de Siracusa. Se eleva sobre la Necrópolis de Cozzo Guardiole que le da su nombre, situado en una colina rocosa de altura modesta, de la cual se puede disfrutar de una granja panorama.L 'maravilloso después de la renovación de un viejo granero y las cuadras, donde completamente construido con El antiguo sistema de muros de piedra. El terreno está flanqueado por la vegetación Valona Cugno Wolf mediterránea, y muchas plantas como el tomillo, salvia, alcaparras, borraja, ortiga, etc. ... se utilizan en la cocina exquisita. La actividad agrícola se orienta principalmente a las hortalizas, olivos y otros árboles frutales. La compañía está atravesado por senderos que permiten realizar a pie, no sólo para admirar el bello paisaje, sino también la Sículo Necrópolis esta estructura bizantina. La necrópolis se compone de un monumentalesepolcrale complejo formado por un gran número de habitaciones y fue hypogean Terragni. La catacumba está formado por un gran dormitorio de la mano con el entierro en tumbas centrole dosel sin duda destinado a personas famosas. También es interesante durante la gira de primavera para admirar y fotografiar las orquídeas silvestres raras y hermosas de diversas especies protegidas enanos presente sólo en algunos lugares de Italia. La empresa cuenta con 6 habitaciones con baño y aire acondicionado, para un total de 14 camas. También hay una 'zona de juegos para niños y una piscina. El servicio de restaurante, el banco puede variar, desde aperitivos sencillos con platos de queso y salame, acompañado de ensalada y pan tostado con un menú más elaborado, incluyendo pescados y mariscos, preparados con el uso de los productos agrícolas y de conformidad con la cocina típica siciliana.
El buque insignia de la compañía está dirigida a los propietarios de restaurantes propios, que utiliza una variedad de platos típicos de Sicilia y más.