Unser Hof ist ein großes schönes Haus. Wir haben sorgfältig restauriert: das Dach ist aus Sandsteinplatten gemacht, unterstützt durch schwere Holzbalken und Terrakotta-Böden sind authentisch, gebackene Fliesen eins nach dem anderen. Die Wände und Bögen sind Stein ausgesetzt, und auch in den Speisesälen und im Frühstücksraum können Sie das Alter der Struktur zu bewunde Wir sind in der grünen Lunigiana, den meisten Menschen unbekannt eingetaucht, sonde in der Nähe der Cinque Terre. Wir sind in der Nähe eines Flusses, und wie Sie zu erreichen an einer kleinen Brücke.
Leistungen:Restaurant vor Ort6 x 12 m PoolFrühstücksbuffetWi-FiGroßer Garten zum EntspannenGazebo der Nähe des PoolsHolz-Herd und GrillDemonstration des Kochens in den TextenVerkostung des Kochens KM0Abzeichen für PilzsammlerKonzerte im GartenKostenlose Führungen und Klein Tourist Werkstoff von der BeratungKleine Bibliothek und BookcrossingPAUSCHALANGEBOTEUnd nach Vereinbarung:BabysitterMini-Kurse (Lunigiana Küche, Malerei, Stickerei, patcwork, Kreuzstich, natürliches Färben von Wolle)Massage
Entsprechend unserer traditionellen Küche bevorzugen wir natürliche Produkte – einfach aber herzhaft: Maronenmehl-Kuchen gefüllt mit Wildkräute– sichelförmig in Maronenblättegekocht; Testaroli belegt mit hausgemachtem Pesto; heimische Pilze in verschiedensten Variationen zubereitet; dünn geschnittene Schweinfleischscheiben serviert mit Sgabei (einer Art frittiertem Brot); Lamm, hausgemachter Käse und Honig (die einzige g.U.* in Italien); selbstgemachte Desserts, Kuchen, Torten und Marmelade. Frische Saisonfrüchte.
Das Frühstück wird als Buffet serviert, und Sie können wählen, etwas süß, salzig, oder beides essen. Unsere confeture, der Honig der Lunigiana, Salami und Käse, Brot, Kuchen, hausgemachte Torten und Kuchen Bio-Joghurt oder hausgemachte ...
Lunigiana ist ein Gebiet im äußeren Norden von Tuscany. Es liegt zwischen Liguria und Emilia Romagna am Lauf des Magras und seinen Nebenströmen, geschichtlich jedoch, sind seine Grenzen viel weiter. Gekennzeichnet durch leichte Hügel, immens grüne Wiesen und hohe Berge, wird es von den Apenninen und den Apuan Alpen eingeschlossen.