El restaurante basiert auf 4 habitaciones, einer Bar, einem großen salón, einem chimenea und einem terraza, todas mit techos de madera und einem chimenea de piedra. die cocina, wenn es auf der Grundlage von Produkten locales y km oder dada die Zertifizierung orgánica que posee la granja basiert. Das Fleisch de cerdo, frisch oder salchichas que pertenecen a la cría "de Gigi", das von der Granja propagiert wird.
Das Restaurant verfügt über 4 Zimmer, eine Bar, eine große Halle, einen Kamin und eine Terrasse mit Holzdecken und einem Steinkamin. Die Küche basiert auf lokalen Produkten und km oder, angesichts der Bio-Zertifizierung, die den Bauehof hält. Das Fleisch von Schweinen, Frischwürstchen oder Würstchen gehört zur Zucht "von Gigi" der Farm.
Als Bauehof ist fast alles, was wir kochen, 0 km, Gemüse, Schweinefleisch, Aufschnitt usw. Alles kommt von unserer Firma.
Wir bieten zwei Arten von Menü, ohne Vorspeise: erste Wahl "oder Probe der ersten Gänge", zweite Wahl "oder Verkostung von verschiedenen Sekunden" Beilage der Wahl, Wasser, Wein, Dessert, Kaffee 18 € oder 20 € mit Vorspeise.
Menù Restaurant: Preis pro Person 20
Restaurant für die Öffentlichkeit zugänglich
Frühstück im Palast ist typisch Toskana, Brot, Butter und Marmelade, Kuchen von uns gemacht, aber auf Anfrage können wir alles anbieten, was der Kunde fragt.
Wir sind 4 km von Castelvecchio Pascoli entfet, wo sich das Hausmuseum Giovanni Pascoli befindet, 4 km von Barga, einem der schönsten antiken Dörfer Italiens. Nur einen Steinwurf vom Tosco Emiliano Apennin entfet, wo Sie auf gut markierten Wegen wande können. Wir sind sehr nah an der Apuane, zu den Windhöhlen (Fornovolasco Lucca). 20 km von Lucca und dem Zentrum des Serchio Tal Paradies von gutem Essen