Ferienbauernhof La Cantina (Baratili San Pietro)

Via Chiesa 54 09070 Baratili San Pietro (Oristano) - Sardinien

CIN: IT095011B5000A0448

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Ferienbauernhof Restaurant

Beschreibung La Cantina

Das Agriturismo La Cantina ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit angegliederter Agriturismus-Aktivität, der sich hauptsächlich dem Ackerbau widmet. Die Farm umfasst etwa 20 Hektar, auf denen wir Getreide (Weizen, Gerste), den sardischen Stachelartischocke, Spargel und verschiedene Gemüsesorten anbauen, die für den Betrieb des Agriturismo benötigt werden. Außerdem produzieren wir Vernaccia, Tafelrotweine (Cannonau, Syrah, Carignano del Sulcis) aus unseren Weinbergen sowie Olivenöl und Tafeloliven aus unseren Olivenhainen.

Die Vernaccia ist ein einheimischer Wein, der für die Provinz Oristano typisch ist. Der Name stammt aus dem Lateinischen vernaculus, was „einheimisch, aus der Region“ bedeutet. Doch wenn man von Vernaccia spricht, denkt man unweigerlich an Oristano. Die beste Vernaccia wird in Baratili San Pietro produziert, einem Dorf, das für die Herstellung dieses hochgeschätzten Weins bekannt ist.

Im Laufe der Jahre hat die Vernaccia stark an wirtschaftlichem Wert verloren, was dazu führte, dass viele Produzenten ihre Produktion reduzierten. Doch mit der Rückbesinnung auf traditionelle Aromen erfreut sich der Wein mittlerweile wieder großer Beliebtheit, und auch handwerkliche Kleinproduktionen erhalten zunehmend Anerkennung und Wertschätzung.

Das Agriturismo verfügt über sieben Zimmer, in denen Gäste zwischen Einzel-, Doppel- oder Dreibettzimmern wählen können. Jede Unterkunft ist mit Zimmerservice und Klimaanlage ausgestattet. Die Einrichtung ist einfach, aber mit einem kreativen, persönlichen Touch gestaltet. Zudem bietet die Unterkunft barrierefreie Einrichtungen für Gäste mit eingeschränkter Mobilität.

Eine kleine Innenspeisehalle sowie eine geschlossene Veranda stehen als Restaurantbereich mit Fernsehecke zur Verfügung. Am Eingang befindet sich ein großer Innenhof, wo Kinder sicher spielen können und Erwachsene in Gesellschaft entspannen können – bei einem Glas Vernaccia oder Mirto.