Ferienbauernhof Serine (Castrignano del Capo)

Beschreibung Serine

Der Bauehof Serine liegt 3 km von Santa Maria di Leuca, einem bekannten Ferienort mit dem Namen Perle der zwei Meere, entfet: "Unsere Gäste verlangen nach einem ruhigen Ort, einer typischen authentischen Küche, einer warmen und entspannenden Atmosphäre und einer dem Typus entsprechenden Unterkunft Ein Ort, kurz gesagt, ein echter Bauehof, in dem landwirtschaftliche Produkte rund um den Hof ausgestellt werden. Die Landwirte sammeln Mitte August unter der Sonne die Früchte, die zum Abendessen an den Tisch gebracht werden sollen. Unsere Gäste finden all das, Einfachheit und Echtheit versagen nie. Serine ist hier, umgeben von viel Grün und der Stille der Landschaft, in einer natürlichen Umgebung, ideal zum Entspannen und Abgeschiedenheit, vor einem herrlichen Meer, nur 3 km entfet, mit goldenen Stränden und bezaubeden Höhlen. Wir haben einen Bauehof aus dem 17. Jahrhundert, der mit Hilfe traditioneller Materialien und Techniken restauriert und erweitert wurde, wobei der ursprüngliche Typ und das Volumen erhalten geblieben sind gleichzeitig funktional für neue Bedürfnisse. Es ist der ideale Ort für Familien mit Kindern, es gibt viel Platz, den Spielplatz, den Sporthof für Fitnessliebhaber mit dem Gesundheitspfad für Jogger, die Massagen unserer Kosmetikerin, den Parkplatz ‚Interieur. Wir haben insgesamt 6 Einheiten, die sich im Erdgeschoss im Garten befinden. Es gibt Apartments für Familien mit einem Haupteingang vom Wohnbereich und vom Schlafbereich aus in den Garten. Ein schattiges Vordach oder eine Veranda helfen, sie vor der warmen Sonne des Salento zu schützen. Die Umgebung des Hofes ist groß und flach. Gastfreundschaft wird auch in komfortablen Doppelzimmeund in einem Vierbettzimmer für eine Familie angeboten. Alle Einheiten verfügen über einen privaten Service, WLAN, einen Kühlschrank, eine Klimaanlage und eine Küchenzeile nur in den Apartments. Der Hof produziert Olivenöl, Obst und Gemüse aus biologischem Anbau. Sie produzieren natives Olivenöl extra, Marmeladen, Saucen, Gemüsekonserven. Das Restaurant bietet traditionelle Gerichte der Region, immer sehr einfach und unverfälscht, ideal für Liebhaber von gutem Essen und gesunden Lebensmitteln

Beschreibung der Räume

Wir haben insgesamt 6 Wohneinheiten, die sich im Erdgeschoss im Garten befinden. Es gibt Apartments für Familien mit einem Haupteingang vom Wohnbereich und vom Schlafbereich aus in den Garten. Ein schattiges Vordach oder eine Veranda helfen, sie vor der warmen Sonne des Salento zu schützen. Die Umgebung des Hofes ist groß und flach. Gastfreundschaft wird auch in komfortablen Doppelzimme und in einem Vierbettzimmer für eine Familie angeboten. Alle Einheiten verfügen über einen privaten Service, WLAN, einen Kühlschrank, eine Klimaanlage und eine Küchenzeile nur in den Apartments. Die dicken Maue des historischen Gebäudes machen das Klima in den Zimme auch im Sommer sehr angenehm. Die Einrichtung ist bewusst sehr einfach und schlicht, aber im Zimmer ist alles vorhanden, um einen angenehmen Urlaub zu verbringen. Die Reinigung der Apartments erfolgt täglich und alle 3 Tage werden die Bettwäsche und Handtücher gewechselt.

Dienstleistungen Ferienbauernhof

Unsere Dienstleistungen entsprechen der Authentizität des Agrotourismus-Produkts. Es ist für uns wichtiger, unseren Gästen unsere Produktionen als einen Tennisplatz anzubieten. Unsere Philosophie, die auf dem Wohlbefinden der Person basiert, zeigt sich an dem Ort, an dem Sie untergebracht sind (die gesunde Umwelt auf dem Land), bei den von uns angebotenen Lebensmitteln (Produkte unserer Produktion aus ökologischem Landbau), bei den im Sportpark vorgeschlagenen Aktivitäten (Joggen, Leichtgymnastik). Massagen). Kurz gesagt, wir schlagen ein Produkt von uns vor, das gemäß unserer Lebensphilosophie kreiert wurde und zwei Hauptdarsteller benötigt: Mensch und Natur!

Restaurant Ferienbauernhof Serine

Unsere Küche ist einfach, unverfälscht, Qualität entsprechend unserer Philosophie. Unsere nachhaltigen landwirtschaftlichen Kulturen liefe Obst, Gemüse und Gemüse sowie verwandte verarbeitete Produkte, während andere Rohstoffe (Fleisch, Käse), die wir nicht produzieren, von höchster Qualität sind und lokal und regional bezogen werden. Die Gerichte werden nach typischen Rezepten der bäuerlichen Küche des Salento zubereitet, wie es in einem einheimischen Bauehaus üblich ist: Einige Gerichte, wie Paparotta, sind besonders alt und jetzt fast nicht mehr gebraucht, aber wir im Agriturismo Serine lassen sie auf Ihren Tischen erleben. Gäste unseres Restaurants wohnen bei uns oder sind auch externe Gäste. Das Menü, das wir denjenigen anbieten, die bei uns bleiben, besteht aus drei Gängen, die sich jeden Tag unterscheiden und die richtige Menge und Qualität bieten. Auf diese Weise hat der Gast am Ende des Urlaubs eine Art Weinreise-Route absolviert und kann alle typischen Gerichte unserer Tradition kosten. In Übereinstimmung mit den Vorschriften, die für unser Geschäft und den gesunden Menschenverstand gelten, ist Seefisch begrenzt und immer im Kontext der bäuerlichen Küche (z. B. Gnocchi mit Bohnen und Muscheln, Krake mit Kartoffeln). Wir bleiben daher der Tradition treu und distanzieren sich in jeder Hinsicht von der gewerblichen Gastronomie. Unsere Gäste können unsere Spezialitäten auf einer Panoramaterrasse im ersten Stock in einer sehr entspannten und suggestiven Atmosphäre probieren. Wenn es windig ist und an besonders heißen Abenden, ist es unbezahlbar auf der obersten Terrasse des Hofes unten zu essen die Sterne und mit atemberaubender Aussicht. Für das Frühstück können wir eine breite Palette von Produkten anbieten, die immer frisch und jeden Tag anders sind. Sie finden keine Konfitüren in der Wanne, Industriejoghurt und vorverpackte Desserts. Es ist alles handwerklich und hauptsächlich von unserer Produktion. Kein Problem für Intoleranten und Zöliakiekranke.

Frühstück

Das Frühstück wird von 8.00 bis 9.30 Uhr serviert. Jeden Tag werden verschiedene und handgefertigte Produkte serviert. Neben frisch gebackenem Brot gibt es hausgemachte Marmeladen, Honig, Joghurt, verschiedene frisch zubereitete Desserts und frisches Obst. Ein herzhaftes Frühstück ist ebenfalls erhältlich. An Tee, Kaffee, Kräutertees, Milch, Fruchtsäften und manchmal auch frischen Obst- und Gemüsesäften mangelt es nicht. Sie können auch köstliche Sandwiches zum Meer mitnehmen.

Surroundings (Castrignano del Capo)

Die eindrucksvolle und abwechslungsreiche Landschaft des Salento, die von wunderschönen Küsten geschmückt ist, die jetzt hoch und mit unzähligen Höhlen verziert sind, die jetzt weich und sandig sind, fasziniert und zieht Liebhaber von Naturschönheiten an. Wir sind in Santa Maria di Leuca, dessen Ursprünge sehr alt sind. Bemerkenswert sind das Sanctuary aus dem Jahr 1720 und der gigantische Leuchtturm, der 1866 zum ersten Mal in Betrieb genommen wurde. Wunderschöne Villen aus dem 19. Jahrhundert an der bezaubeden Uferpromenade, die die Adelsfamilien damals auf einer Welle der Mode anzogen zu dieser Zeit durch die Inspiration von erfahrenen Ingenieuren und Architekten gestartet. Das Hinterland ist geprägt von herrlichen Landschaften mit weitläufigen Olivenhainen, die von den klassischen Trockenmaueund den charakteristischen "pajare", landwirtschaftlichen Steinhäusern, geprägt werden. Kleine städtische Zentren bieten Beispiele für Kunst und Architektur von der Romanik bis zum Barock.

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