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Vi facciamo scoprire una ricetta semplice e deliziona, cucinata con un ingrediente tipico della Provincia di Treviso: il radiccio tardivo. Buonissimo semplicemente crudo in insalata, se cucinato diventa un perfetto contorno che si adatta ad accompagnare piatti di carne e di polenta. Il radicchio in padella richiede un minimo sforzo ed è tanto semplice quanto buono, inoltre è anche bello da vedere e si presta a essere presentato con grande facilità. Ovviamente bisogna trovare ottima “materia prima”, il radicchio di Treviso è tipico di una zona specifica del Veneto (nel trevigiano) ed è disponibile nel periodo invernale. Si riconosce per il suo colore brillante e per la croccantezza delle sue foglie.

Preparazione: Versate 3 cucchiai di olio EVO in una padella, aggiungete cipolla tritata e fate soffriggere per qualche minuto fino a dorare appena la cipolla. Aggiungete il radicchio in gambi precedentemente lavati e asciugati e fate cuocere per almeno 5 minuti. Aggiungete sale e di pepe macinato secondo il proprio gusto. Il radicchio è pronto per essere servito e mangiato.

A pochi chilometri da Venezia (circa 30 chilometri) si trova la bellissima città di Treviso, città che merita di essere scoperta e visitata per i suoi meravigliosi scorci che non potranno non emozionarvi.

Il centro storico della città è davvero stupendo ed è arrivato quasi integro ai giorni nostri (Treviso fu bombardata durante la Seconda Guerra Mondiale), è tutto un susseguirsi di canali, piazze, palazzi storici, musei e chiese di grande fascino: insomma, Treviso è una delle città più belle d’Italia e sarà una vera sorpresa per chi la visita per la prima volta.

A Treviso è semplicemente bello perdersi per le vie e i vicoli del centro storico, la città capitale della Marca è molto vitale, troverete ristoranti, locali, botteghe artigiane e negozi di qualità. I monumenti e i musei che vi consigliamo sono molti e non basta una giornata per visitarli tutti, tra questi l’imponente Duomo di Treviso, la bella Piazza dei Signori con la torre simbolo della città, l’antica chiesa di Santa Lucia, il meraviglioso scorcio sul Canale dei Buranelli, la Chiesa di San Francesco, la vista dal Ponte Dante.

Nei dintorni di Treviso, vi sono molti agriturismi di qualità che offrono alloggio nel verde e cucina tipica veneta a chilometro zero, vi consigliamo la nostra lista di agriturismi per scegliere la struttura migliore per il vostro soggiorno in Provincia di Treviso.

In sito più amato dell’agritursmo in Italia vi propone una viaggio nelle terre trevigiane del Prosecco, alla scoperta dei gusti e tradizioni locali.

Agriturismi.it propone un pacchetto completo a € 55 a persona:

– degustazione cantina vinicola
– cena con menù tipico
– pernottamento in Agriturismo
– prima colazione in Agriturismo

… ecco cosa vi aspetterà:
L’azienda vinicola apre le porte della sua cantina offrendo una degustazione che comprende 3 calici di vino, assaggi di formaggi e salumi a buffet, per un’esperienza che coinvolge tutti i 5 sensi. Un vero e proprio viaggio nel gusto italiano.
Una cena dai sapori decisi e genuini tipici del territorio e con prodotti di stagione e a Kilometro 0. Il menù completo di primo, secondo, contorno, frutta e dolce delizierà il vostro palato con interpretazioni di ricette tradizionali in chiave moderna. Un’esperienza golosa che saprà riproporvi il sapore delle cose buone di una volta.
L’Agriturismo Cà Amedeo e l’Agriturismo Le Noci faranno della loro ospitalità il luogo ideale per la vostra vacanza alternando momenti di piacevole tranquillità a escursioni alla scoperta dei luoghi caratteristici del Veneto. Entrambi gli Agriturismo sono dotati di camere con tutti i confort e sapranno coccolarvi offrendovi un soggiorno all’insegna del relax.

… PER PRENOTARE ed avere maggiori informazioni chiamaci allo 0418627765 dal lunedì al venerdì dalle 9.30 alle 17.00
o inviaci una mail a [email protected]

Con l’arrivo del weekend bisogna organizzarsi! Leggi di più »