Ingredienti
– 120 g di salame ungherese
– 120 g di Leerdammer
– 20 g di radicchio rosso
– 40 g di gherigli di noce
– Burro per ungere la padella
– 500 g di pastella per crepes salate
Read more »

Ingredienti:
6 fettine di lonza di maiale (300 g circa); 2 radicchi trevigiani precoci;50 g di Taleggio; 3 cucchiai d’olio extravergine di oliva; aceto di vino rosso o aceto di mele; pepe nero macinato al momento; sale fino; 1 cipolla bionda;  250 ml di brodo vegetale; farina; 2 spicchi d’aglio; vino bianco secco Read more »

Ingredienti:
– 40 g di radicchio rosso
– 200 g di ricotta
– 4 fette di pane da toast

Read more »