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Ingredienti:
– 4 fette di tacchino (300 g circa)
– 3 rametti di prezzemolo
– farina
– 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva
– 2 spicchi d’aglio
– 100 ml di vino bianco secco
– sale
– 4 carciofi trifolati
– pepe

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Ingredienti:
– 500 ml di brodo vegetale
– 1 Kg di piselli freschi oppure 300 gr sgranati
– 1 cipolla bianca
– 1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva
– 400 g di salmone in trancio o in filetto
– sale e pepe

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Ingredienti:

– 200 g di patate
– 400 g di zucca
– 3 rametti di timo
– 2 rametti di prezzemolo
– 4 foglie di salvia
– 500 ml di brodo vegetale
– 1 cipolla bianca di piccole dimensioni
– 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Leggi di più »

Ingredienti:
– 600 g di patate a pasta gialla
– 300 g di polpa di zucca
– 1 cipolla bianca
– sale fino
– 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva
– pepe nero
– 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

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Ingredienti:
– 300 g di bresaola
– 60 g di rucola
– 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
– 1 cucchiaino di succo di limone
– pepe

Preparazione:
– Lavate la rucola e togliete la parte dura dei gambi.
– In una ciotolina preparate un’emulsione di due cucchiai d’olio, un cucchiaino di succo di limone ed una grattugiata di pepe. Leggi di più »

Ingredienti:

– 20 foglie di basilico
– sale grosso
– Parmigiano Reggiano grattugiato
– 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva
– 10 pomodorini tipo Pachino

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Ingredienti:

– 250 g di pasta sfoglia
– 4 cipolle rosse di media grandezza
– 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva
– sale
– origano
– pepe
– 150 g di Taleggio

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Involtini prosciutto crudo e asparagi ricette facili e veloci di stagioneIngredienti

– 250 g di asparagi
– 4 fette di prosciutto crudo
– 2 sottilette
– pepe

 

 

 

 

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Ingredienti

– 1 petto di pollo (400 g circa)
– 2 cucchiai d’olio d’oliva
– 2 spicchi d’aglio
– sale e pepe nero
– 50 g di insalata gentile
– 50 g di insalata riccia
– 150 g di pomodorini
– 50 g di formaggio Asiago

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cuori San ValentinoIngredienti

– 500 g di pasta frolla
– burro e farina per le teglie
– riso per la cottura delle basi di pasta frolla
– Nutella

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