ricette estive

Ingredienti
-125 g di insalatina tipo lollo o valeriana
-4 ravanelli
-4 noci
-4 funghi champignon di piccole dimensioni
-2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-1 cucchiaio di aceto di mele
-Pepe nero macinato al momento
-Zucchero e Sale
-40 g di Asiago
-40 g di Leerdammer
-40 g di Gorgonzola
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Ingredienti

– 6 pomodori rossi piccoli
– 6 foglie di basilico
– 4 rametti di prezzemolo
– 2 filetti di alici sott’olio
– 150 g di tonno sott’olio
– 1 cucchiaio di pane grattugiato
– Pepe nero macinato al momento
– 2 cucchiai olio extravergine di oliva
– 1 cucchiaino di Patè di olive nere
– Sale
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Ingredienti

– 2 tazzine di caffè
– 2 cucchiaini di zucchero
– 4 cubetti di ghiaccio

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Ingredienti

-500 g di ciliegie
-50 g di zucchero
-100 ml di acqua
-500 g di yogurt bianco cremoso Leggi di più »

Ingredienti
– 4 pesche mature
– 100 g di fragoline di bosco
– 100 g di mirtilli
– 100 g di ribes
– 2 cucchiai di zucchero
– 1 cucchiaio di zucchero in granella
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Ingredienti:

– 250 g di pasta sfoglia
– 4 cipolle rosse di media grandezza
– 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva
– sale
– origano
– pepe
– 150 g di Taleggio

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Ingredienti:

– 500 g di ciliegie

– 50 g di zucchero

– 100 ml di acqua

– 500 g di yogurt bianco cremoso

Preparazione:

– Lavare le ciliegie, togliere il picciolo e snocciolarle. Tagliarle a metà.

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  Ingredienti:

– 2 wurstel medi (160 g circa)
– 80 g di formaggio tipo Leerdammer
– 6 olive verdi e 12 pomodorini tipo Pachino (150 g circa)
– 2 cucchiai d’olio, sale fino e pepe
– 2 cucchiai di ketchup

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Questa settimana niente di più facile! Un’insalata golosa e di semplicissima esecuzione.
Come al solito la qualità degli ingredienti farà la differenza. Leggi di più »