Ingredienti
– Zucca cotta al forno
– Acqua salata
– Farina bianca
– 1 rosso d’uovo
– Salvia
– Burro
– Grana
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Che cos’è l’agricoltura biologica? Come riconoscere un prodotto bio? Quali vantaggi ha per la nostra salute e per l’ambiente?
Sono solo alcune delle domande a cui troverete risposta partecipando alla manifestazione “Bio Veneto in piazza”, che si svolgerà domenica 3 giugno a Vicenza. Saranno tante le occasioni per scoprire i sapori genuini del territorio e avvicinarsi alle tecniche che fanno dei prodotti biologici la base di un’alimentazione sana e rispettosa dell’ambiente.
Nella splendida cornice di Piazza dei Signori, potrete visitare i venti stand di produttori biologici provenienti da tutte le province del Veneto che presentano un’ampia gamma di alimenti certificati. Degustazioni guidate e distribuzione di materiale informativo completeranno un percorso dinamico alla scoperta di un mondo da esplorare e da gustare insieme. Read more »
la Regione del Veneto ha deciso di promuovere e sviluppare il “Progetto Fattorie Didattiche”
