La formazione è un ambito fondamentale quando si tratta di affrontare in maniera puntuale il connubio tra agricoltura, salvaguardia del territorio e ospitalità. Ci sono tantissime iniziative che hanno l’obiettivo di stimolare questo equilibrio, e di aprire un punto di vista sempre più professionale sulle nostre eccellenze.
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Un vino che affonda le sue radici nella storia di una famiglia, che da oltre cento anni coltiva la vite, tramandando segreti e saperi. Leggi di più »
Erbaluna è un’azienda agricola, cantina biologica ed agriturismo, che si trova a La Morra (CN), nel cuore delle Langhe. Tipica casa colonica di fine Ottocento, l’azienda agricola produce vini DOC (Barbera, Nebbiolo, Barolo) con metodo biologico da oltre vent’anni. Leggi di più »
