pesce

Ingredienti:
– un trancio da 100 g di tonno fresco
– 1 piccola cipolla
– 8 olive nere toste
– 1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva
– 250 ml di brodo vegetale
– un pizzico di sale
– 200 g di pomodoro in pezzi

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Ingredienti:
– 500 g di filetti di merluzzo
– 1 cipolla bianca
– 8 olive nere cotte al forno
– 500 g di pomodori rossi maturi
– 2 cucchiai di olio extravergine
– 2 spicchi d’aglio
– 250 ml di brodo vegetale
– sale e pepe
– foglie di basilico Leggi di più »