Pasta alla crema di gorgonzola e peperoni

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Ingredienti:
mezzo peperone giallo; mezzo peperone rosso; 1 piccola cipolla rossa di Tropea; 250 ml circa di brodo vegetale; 1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva; 4 foglie di basilico; 2 spicchi d’aglio; sale e pepe; 60 g di gorgonzola; 160 g di pasta Read more »

     Ingredienti per 2 persone

     1 mazzo di amorini
     140gr gorgonzola
     150gr pasta
     olio q.b.
     sale e pepe

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