La Calabria, una regione situata nel cuore del Mediterraneo, è una terra di contrasti dove montagne si incontrano con il mare. Per chi desidera immergersi in questa realtà autentica, un viaggio in agriturismo rappresenta l’opzione ideale. Gli agriturismi non solo offrono alloggi confortevoli e accoglienti, ma permettono anche di scoprire i sapori locali, partecipare ad attività rurali e vivere a stretto contatto con la natura e la cultura del luogo. Ecco un itinerario consigliato per esplorare la Calabria attraverso i suoi agriturismi.
Giorno 1: Arrivo a Cosenza e Primo Assaggio di Calabria
Il nostro viaggio inizia a Cosenza, una città ricca di storia e cultura. Dopo aver visitato il centro storico, con il suo Duomo e il Castello Normanno-Svevo, dirigetevi verso un agriturismo nelle vicinanze, come l’Agriturismo Le Carolee. Qui potrete gustare un primo assaggio della cucina calabrese, con piatti tipici come la ‘nduja, i fileja (una pasta tradizionale) e le verdure di stagione coltivate nell’orto.
Giorno 2: Parco Nazionale della Sila
Il secondo giorno è dedicato alla scoperta del Parco Nazionale della Sila, un’area naturale protetta che offre scenari mozzafiato e numerose attività all’aria aperta. Soggiornate in un agriturismo come La Casa di Botro, dove potrete partecipare a escursioni guidate, passeggiate a cavallo e raccogliere funghi e castagne nei periodi giusti. La sera, rilassatevi gustando piatti preparati con prodotti locali, come i formaggi silani e le zuppe di legumi.
Giorno 3: Lamezia Terme e i Vigneti del Lametino
Proseguite verso Lamezia Terme, una città nota per le sue terme e i vigneti che producono alcuni dei migliori vini calabresi. Visitate un agriturismo vitivinicolo come L’Agriturismo Trigna, dove potrete fare degustazioni di vini e partecipare alla vendemmia se viaggiate nel periodo autunnale. Approfittate dell’occasione per esplorare i dintorni, visitando la medievale Abbazia di Santa Maria di Corazzo e le terme di Caronte.
Giorno 4: Costa degli Dei e Tropea
Il quarto giorno si trascorre sulla splendida Costa degli Dei, famosa per le sue acque cristalline e le spiagge incantevoli. La città di Tropea, con il suo centro storico pittoresco e la celebre cipolla rossa, è una tappa imperdibile. Soggiornate in un agriturismo come l’Agriturismo Manitta, dove potrete partecipare a corsi di cucina per imparare a preparare piatti tipici come la pasta con la cipolla di Tropea. Non perdete l’occasione di fare un bagno nelle acque turchesi della Spiaggia di Michelino.
Giorno 5: Aspromonte e Gerace
Il viaggio continua verso l’Aspromonte, un massiccio montuoso che offre panorami spettacolari e borghi affascinanti. Gerace, con il suo castello normanno e le chiese medievali, è una delle perle di questa zona. Alloggiate in un agriturismo, dove potrete fare trekking, escursioni in mountain bike e degustare prodotti caseari di alta qualità. Scoprite la tradizione della lavorazione della seta a Bivongi e rilassatevi con un bagno nelle cascate di Marmarico.
Giorno 6: Reggio Calabria e Scilla
Concludiamo il nostro itinerario con una visita a Reggio Calabria, famosa per i suoi Bronzi di Riace e il lungomare definito “il più bel chilometro d’Italia”. Dopo aver esplorato il centro città, dirigetevi verso Scilla, un incantevole borgo di pescatori.
Conclusione
La Calabria, con i suoi paesaggi diversificati e la sua ricca eredità culturale, è una destinazione ideale per chi desidera un’esperienza autentica e immersiva. Soggiornare in agriturismo non solo offre un contatto diretto con la natura e le tradizioni locali, ma arricchisce anche il viaggio con sapori, attività e incontri indimenticabili.
