Involtini di tacchino ai peperoni

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Ingredienti:
6 fette di tacchino; 1 peperone rosso;50 g di mozzarella fiordilatte; 50 g di prosciutto cotto a cubetti;  origano; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; 2 spicchi d’aglio; mezzo bicchiere di vino bianco secco; sale e pepe; 4-5 foglie di basilico.

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Ingredienti:
– 15 g di gherigli di noce
– 50 g di gorgonzola dolce
– 50 g di robiola
– 1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva
– pepe
– 100 g di bresaola

 

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Ingredienti (per 2 persone):
8 pomodorini; 8 fettine sottili di manzo (250 g circa); origano; 8 mozzarelline ciliegia; sale e pepe; 1 rametto di rosmarino; 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva; 2 spicchi d’aglio.

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Tempo di peparazione: 50 minuti

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Tempo di esecuzione 1 ora e 30 minuti

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Tempo di esecuzione:15 minuti Read more »