Ingredienti

– 1 petto di pollo (400 g circa)
– 2 cucchiai d’olio d’oliva
– 2 spicchi d’aglio
– sale e pepe nero
– 50 g di insalata gentile
– 50 g di insalata riccia
– 150 g di pomodorini
– 50 g di formaggio Asiago

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